La UTTehuacán se integra al Consejo Regulador del Mole de Caderas
Con la Secretaría de Economía de Puebla, fortalecen la tradición gastronómica del Valle de Tehuacán
Mole de Caderas
Inician trabajos para la creación del Consejo Regulador del Mole de Caderas
La Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, asesora a los participantes de la producción y elaboración del tradicional platillo
Nascar y Mole de Caderas, oferta turística de octubre en Puebla
Estos atractivos son impulsados por el Gobierno de Puebla, subrayó la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero
Tehuacán asegura la exclusividad del Mole de Caderas con marca registrada
Tehuacán asegura los derechos sobre este platillo tradicional por 10 años, protegiendo su autenticidad
Reconocen a destacadas artesanas poblanas en sesión especial de la Comisión de Cultura del Congreso
La preservación de la receta original del mole de caderas de Tehuacán y los textiles posicionan a Puebla a nivel nacional e internacional
En el festival de mole de caderas hubo más funcionarios que asistentes; culpan a Tepole del fracaso
Apenas y llegaron entre 150 y 200 personas, situación que se evidenció porque no se pudieron llenar las dos o tres zonas de gradas que se colocaron
Gobierno emite decreto para declarar al Mole de Caderas como Patrimonio Cultural Intangible de Puebla
El Mole de Caderas tiene su origen en los primeros años del siglo XVII, cuando se introdujo el ganado caprino en la Nueva España
Como no quiso por la buena, Amanda será presionada a renunciar a la ASE por la mala
Como la titular de la Auditoría Superior del Estado (ASE), Amanda Gómez Nava, no ha querido entender los mensajes de buena voluntad que se le han enviado para que renuncie, la próx...
Anuncia Tehuacán el inicio de la temporada del exquisito Mole de Caderas
En la región de Tehuacán, el platillo podrá encontrarse en fondas y restaurantes y su precio oscilará entre los 400 y los 500 pesos
En Puebla capital, 29 restaurantes ofrecerán el auténtico Mole de Caderas
Se tiene contemplada la matanza de entre 10 y 12 mil cabezas de chivo; el precio del platillo rondará entre los 500 y 700 pesos en restaurantes