Canirac anuncia la Comida del Chile en Nogada 2026; esperan vender 3 millones de platillos en Puebla
Más de 85 restaurantes ofrecerán este platillo tradicional, con precios que oscilarán entre 350 y 550 pesos
Martes, 14 de Julio, 2026
Más de 85 restaurantes ofrecerán este platillo tradicional, con precios que oscilarán entre 350 y 550 pesos
Pese a no recibir estrellas en su debut, el estado se posiciona en el mapa gastronómico internacional y abre la puerta a futuras distinciones
La diputada Angélica Patricia Alvarado destacó que esta participación pone en alto la gastronomía poblana y los saberes ancestrales de las comunidades, transmitidos de generación en generación
El evento se llevará a cabo del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen y contará con una sección cultural que incluye talleres y ponencias, además de un atractivo elenco artístico encabezado por orquestas locales
La inclusión reconoce la relevancia histórica y cultural de la cocina poblana y el esfuerzo de restaurantes, cocineras tradicionales y productores
Con una cena imperial en el Palacio Municipal, las y los asistentes experimentaron las delicias de la gastronomía poblana
La nominación representa una oportunidad para proyectar a Puebla a nivel nacional e internacional, destacó la secretaria estatal de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo
