El platillo oscilará entre los 750 y 850 pesos; el presidente de Canirac Puebla, Juan José Sánchez, explicó que el incremento se debe al alza en el precio de la carne de chivo
Con una degustación, más de 100 influencers, medios especializados y líderes de opinión, conocieron la historia y experiencia alrededor de este platillo
El líder empresarial, Juan José Sánchez Martínez, señaló que desde el 4 de junio solicitaron establecer mesas de trabajo; sin embargo, a la fecha no han recibido respuesta
Por primera vez, Canirac Puebla se suma a la quinta edición de este año, para que los asistentes complementen su visita cultural con una experiencia gastronómica
