A pesar de encontrarse en una de las temporadas de mayor consumo de productos del mar, vendedores del mercado de la 18 Poniente enfrentan una notable disminución en sus ventas, situación que atribuyen a diversos factores, entre ellos la desconfianza generada por el derrame de petróleo en el Golfo de México.
Fernando Gutiérrez, comerciante de pescados, informó que la caída en sus ventas ha sido significativa en comparación con el año pasado. “Estamos aproximadamente un 60% abajo en ventas”, explicó, al señalar que en 2025 la demanda durante esta temporada fue considerablemente mayor.
Video: Lesli Jiménez / Reto diario
El vendedor detalló que, aunque es común que los precios del pescado aumenten durante estas fechas debido a la alta demanda, este año el comportamiento del mercado ha sido distinto. “El producto sí ha subido, como cada año, pero ahorita no hay la demanda que se esperaba”, comentó.
Actualmente, los precios se mantienen en niveles accesibles para los consumidores, con especies como la sierra en alrededor de 130 pesos por kilo y la mojarra entre 90 y 100 pesos, dependiendo del tamaño. No obstante, Gutiérrez aclaró que estos incrementos no están relacionados directamente con el derrame petrolero, sino con factores habituales del mercado.
“La gente tiene un poco de desconfianza por lo que se escuchó del derrame, pero el producto está en buenas condiciones”, afirmó, al tiempo que destacó que los comerciantes realizan revisiones constantes para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
A esta situación se suma la escasez de algunas especies, provocada por las condiciones climáticas recientes. Los frentes fríos y el mal tiempo han dificultado la pesca, reduciendo la disponibilidad de producto en los mercados locales.
Pese a este panorama, los productos más solicitados continúan siendo la sierra, la mojarra, los filetes y camarones, que forman parte esencial de la dieta durante esta temporada.
Comerciantes esperan que en los próximos días la demanda logre repuntar, conforme aumente la confianza de los consumidores y mejoren las condiciones de abasto.
