gastronomía

Visita la Villa Iluminada, su Mirador de Cristal, deléitate con la gastronomía local en sus mercados o adquiere flor de nochebuena en los viveros

Cocineras tradicionales de Cuetzalan, Tlatlauquitepec y Zacapoaxtla llevadas por la Secretaría de Turismo ofrecen platillos típicos en este encuentro internacional

Del 17 al 20 de noviembre, evento contará con la asistencia de dos reconocidos chefs, los cuales son Aquiles Chávez y Gerardo Carrillo

Además de los ricos productos derivados del maíz, habrá una variedad de artesanías, bebidas a base de mezcal y un foro artístico

El Mole de Caderas tiene su origen en los primeros años del siglo XVII, cuando se introdujo el ganado caprino en la Nueva España

En la región de Tehuacán, el platillo podrá encontrarse en fondas y restaurantes y su precio oscilará entre los 400 y los 500 pesos

El encuentro “Puebla, Patrimonio de Saberes y Sabores: Historias detrás del Fogón”, reúne a más de 30 cocineras tradicionales de 10 municipios

El 22 de agosto se constituirá la “Academia Poblana de Gastronomía” con el propósito de preservar, honrar y promover la exquisita tradición culinaria poblana en todas sus manifestaciones. Con motivo de la designación de Puebla como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, que se entregó este año en Madrid, un grupo diverso de destacados poblanos […]

La gastronomía es un importante elemento que construye y constituye la identidad de los pueblos, manifestó el líder de Morena en la Cámara de Diputados

El mandatario estatal llamó a la sociedad a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronomía poblana

El creador de este platillo es el chef Rómulo Mendoza quien decidió lanzar la propuesta del Barbie Chile en Nogada que sobresale por su peculiar color

Este curso tuvo la finalidad de ofrecer un servicio de calidad durante la temporada del Chile en Nogada en ambos municipios

Este viernes se ha dado de forma oficial el inicio de la temporada de Chiles en Nogada, platillo sumamente querido y reconocido en el estado

En esta temporada de Chile en Nogada, aprovecha para conocer Puebla y dejarte conquistar por toda su maravillosa y deliciosa gastronomía

Carlos Azomoza sostuvo que la fruta utilizada para este platillo no esta del todo lista pero no cree que sea impedimento para alcanzar la cifra de venta deseada