Pese a no recibir estrellas en su debut, el estado se posiciona en el mapa gastronómico internacional y abre la puerta a futuras distinciones
La diputada Angélica Patricia Alvarado destacó que esta participación pone en alto la gastronomía poblana y los saberes ancestrales de las comunidades, transmitidos de generación en generación
El evento se llevará a cabo del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen y contará con una sección cultural que incluye talleres y ponencias, además de un atractivo elenco artístico encabezado por orquestas locales
La inclusión reconoce la relevancia histórica y cultural de la cocina poblana y el esfuerzo de restaurantes, cocineras tradicionales y productores
Con una cena imperial en el Palacio Municipal, las y los asistentes experimentaron las delicias de la gastronomía poblana
La nominación representa una oportunidad para proyectar a Puebla a nivel nacional e internacional, destacó la secretaria estatal de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo
El evento se realizará el próximo 25 de julio, el costo del paquete es de mil 800 pesos por persona, solo estarán disponibles 100 lugares, por lo que el cupo es limitado
