Chile en Nogada

Un plato tan tradicional que se ha ganado el respeto de muchas personas que visitan el estado con la mejor gastronomía de México.

28 restaurantes de la ciudad fueron acreditados por calidad, identidad, personalidad y servicio profesional

De esta manera, el Gobierno estatal impulsa la preservación del platillo como Patrimonio Cultural Intangible

Alejandro Cañedo Priesca, titular de Economía y Turismo, informó que el 30% de los visitantes, lo hacen exclusivamente para para degustar este platillo

Durante este periodo, poblanos, visitantes y turistas podrán disfrutar de la Ruta del Chile en Nogada, una experiencia que combina gastronomía y turismo

Debido a los efectos del cambio climático, como sequías extremas y granizadas en los campos de cultivo, el costo del chile en nogada se incrementará en aproximadamente 50 pesos durante esta temporada

El costo de este platillo irá de los 150 a los 650 pesos dependiendo del restaurante, dio a conocer el presidente de la Aprepsac, Arturo Delgado Ramírez