El titular de la Secretaría de Economía y Turismo Municipal, Jaime Raúl Oropeza Casas, anunció que se espera la llegada de 150 mil visitantes durante la temporada de Semana Santa en Puebla, un evento que promete ser una oportunidad para disfrutar tanto de la cultura como de la gastronomía local.
Oropeza Casas hizo un llamado a los ciudadanos a aprovechar la amplia oferta culinaria de la capital poblana, destacando la variedad de platillos de mariscos que los restaurantes ofrecen en esta época.
“El potencial gastronómico de Puebla va más allá de sus platillos típicos. La ciudad cuenta con una impresionante variedad de restaurantes que ofrecen carnes, cocina italiana, internacional, comida japonesa, pero quiero resaltar especialmente la calidad de los restaurantes de mariscos. Por ello, invito a todos los poblanos a disfrutar de grandes platillos de pescado y mariscos durante esta temporada de Cuaresma”, expresó Oropeza Casas.
Destacó que se espera una derrama económica superior a los 300 millones de pesos durante esta Semana Santa, una cifra que refleja el impacto de la temporada tanto en el sector turístico como en el gastronómico.
Por su parte, Pepe Triana, representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), mencionó la importancia de esta época para los restaurantes de mariscos.
“Los viernes de Cuaresma son clave, ya que las ventas en estos establecimientos aumentan significativamente. De hecho, se espera un incremento del 50 por ciento en las ventas de mariscos”, señaló Triana.
Pepe Triana, invitó a los ciudadanos asistir el próximo 22 de marzo a Plaza Solesta para degustar algunos de los platillos que ofrecen unos restaurantes de mariscos.
Antonio Ochoa, chef originario de Sinaloa, también subrayó que los restaurantes de mariscos han optado por mantener precios accesibles durante esta temporada.
“Buscamos no afectar el bolsillo del consumidor y seguir ofreciendo platillos de calidad sin que los precios se vean incrementados”, aseguró.
Por otro lado, Raúl Oropeza Casas, señaló que el gobierno municipal ha preparado diversas actividades para complementar la oferta turística y cultural de la ciudad, como recorridos temáticos, Noche de Museos, y la emblemática procesión del viernes Santo, que atrae a miles de visitantes de todo el país.
Además, habrá actividades recreativas y culturales para que tanto los poblanos como los turistas disfruten de una Semana Santa memorable en la Angelópolis.
Con estas iniciativas, Puebla se posiciona como un destino ideal para disfrutar de la tradición religiosa, cultura y, por supuesto, la deliciosa gastronomía.
