mole poblano

Del 3 al 5 de julio, San Pedro Zacachimalpa será sede de esta segunda edición, donde cocineras y cocineros tradicionales ofrecerán una amplia variedad de este platillo típico

La nominación representa una oportunidad para proyectar a Puebla a nivel nacional e internacional, destacó la secretaria estatal de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo

En esta edición, siete cocineras tradicionales poblanas viajarán a Los Ángeles para representar al estado y compartir sus recetas y técnicas ancestrales