La Secretaría de Arte y Cultura del estado de Puebla y el Ayuntamiento de San Nicolás de los Ranchos invitan a una expoventa de Chiles en Nogada y artesanías del municipio, que se realizará los días 26 y 27 de julio, de 10:00 a 18:00 horas, en la capital poblana.
La sede será el patio central de la Casa de la Cultura de Puebla, ubicada en la 5 Oriente 5 del Centro Histórico de la ciudad de Puebla, donde además, el domingo se desarrollará un programa artístico y cultural del municipio invitado, desde las 16:00 hasta las 17:30 horas. Ambas actividades serán de entrada gratuita.
Foto: Especial
San Nicolás de los Ranchos es reconocido por ser una de las principales demarcaciones dedicadas a la elaboración de este platillo tradicional. En él se realiza el Festival Internacional del Chile en Nogada “Entre Volcanes y Sabores”, cuya edición 2025 se llevará a cabo los días 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de agosto, y recorrerá por primera vez la ciudad de Nueva York en Estados Unidos.
Al respecto, el presidente municipal, Juan Panohaya Cuahutitla, mencionó que es un orgullo poder extender este festival a nivel internacional para dar a conocer la pasión de las cocineras tradicionales, así como la calidad de los ingredientes cosechados en la región, tales como el chile criollo, la pera lechera, la manzana panochera, la granada y la nuez de Castilla.
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En tanto, el subsecretario de Cultura del Gobierno del Estado, Emilio Herrera Corichi, hizo hincapié en el compromiso que mantiene la administración de Alejandro Armenta para enaltecer y dignificar la identidad poblana a través del impulso a iniciativas que fortalezcan la herencia culinaria de la entidad. Asimismo, expresó que la cultura también es un camino para la seguridad y el bienestar de las y los habitantes poblanos.
Las interesadas y los interesados en asistir, pueden visitar las páginas de Facebook Casa de la Cultura de Puebla y San Nicolás de los Ranchos 2024 2027 para conocer más de estas actividades.
