Al dar el banderazo de salida a la tradicional Carrera de la Tortilla edición 29, el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, reconoció el papel que han protagonizado las mujeres a través de los tiempos, sobre todo en materia económica y familiar.
La Carrera de la Tortilla reconoce la importancia y contribución de la mujer en la economía familiar, en la siembra, la cosecha y la transformación del maíz; la identidad y orgullo con que las mujeres de Coapan portan sus trajes típicos llena al corazón; son admiración y respeto;… pic.twitter.com/faHK2iCZlZ
— Gobierno de Puebla (@Gob_Puebla) August 6, 2023
Durante su intervención Céspedes Peregrina festejó que en Tehuacán se le dé importancia a esta tradición que pone en alto a las mujeres del municipio.
“A todas estas grandes coapenses: ello habla de un tema muy importante que se debe reconocer sobre la importancia de la mujer a través de los tiempos, la mujer que ayudaba a la economía de la familia, que lo hacía de una forma importante, desde la siembra, la cosecha y hasta la transformación del maíz”.
Más de 400 mujeres vistieron sus mejores galas para competir; partieron del emblemático Parque Juárez, para dirigirse a la Reforma y finalmente llegar al parque de Santa María Coapan.
Antes de que dieran el banderazo de salida, el ballet municipal de Tehuacán llevó a cabo la danza del “Nacimiento del Maíz”, con el objetivo de homenajear a todas las mujeres que a diario realizan la venta de sus tortillas.
Las mujeres portaron sus tradicionales tenates con los que cada día realizan la venta de sus tortillas; para esta ocasión el más pesado es de seis kilos.
¿Por qué se realiza la Carrera de la Tortilla?
De acuerdo con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la Carrera de la Tortilla está dedicada a la santa patrona de Coapan La Asunción de María, que es venerada y festejada por todas las mujeres que se encomiendan a ella para que durante el año les vaya bien en sus ventas.