El gobierno municipal de San Pedro Cholula inauguró la Feria del Chile En Nogada 2015, que se realizará hasta el próximo domingo 9 de agosto en la explanada de la Plaza de la Concordia, en la que se espera una asistencia superior a las 5 mil personas.
El regidor de Obra Pública, Eduardo Blanca Dieste, aseguró que esta festividad promoverá el sazón de las cocineras y amas de casa del municipio, quienes tendrán un lugar predilecto en la organización del encuentro.
En total se dispusieron de 20 estands para la venta del tradicional platillo -considerado como Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO – además de espacios destinados para la comercialización de cerveza artesanal, sidra de la región, pulque y dulces típicos.
En su turno, el titular de la Unidad de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico, Víctor Román Romero González, explicó que también se podrán encontrar productos para elaborar los Chiles en Nogada en casa, pues desde los huertos de los municipios de Calpan y San Nicolás de los Ranchos, los productores de manzana criolla, pera de leche, nuez de castilla, durazno y granada llegarán a vender sus frutos cosechados en la región.
Detalló que durante la primera Feria del Chile en Nogada se presentará el grupo “Vigías del Patrimonio Cultural”, enfocado al rescate del patrimonio cultural tangible e intangible de Cholula, quienes presentarán productos gastronómicos hechos a base de Quelites. Asimismo, recordó que se instalaron módulos de atención de Protección Civil, Seguridad Pública, Tránsito Municipal, Normatividad y Turismo, con la finalidad de apoyar a todos los visitantes.
El secretario general del Ayuntamiento, Ignacio Molina Huerta, invitó a la ciudadanía en general a asistir a la Feria del Chile en Nogada en San Pedro Cholula, a fin de pasar un fin de semana en compañía de la familia y visitar el Santuario de la Virgen de los Remedios, ascender la Gran Pirámide, así como pasear entre los arcos del Portal Guerrero, considerado como el más largo de América Latina.
Por otra parte, este jueves se realizó la sesión Ordinaria de Cabildo, en la que los regidores aprobaron entre otras cosas las reglas de operación para los programas municipales de “Ciudad de Diez ” y “Un Bien Para Tu Bebé”, coordinados por el sistema municipal DIF.
Asimismo, los regidores avalaron la convocatoria para el programa “Una Vida Por Cholula”, que buscará reconocer a los adultos mayores destacados en la vida pública de San Pedro Cholula; además, aprobaron iniciar un convenio en colaboración con el Conaculta para el funcionamiento de la Biblioteca Pública Municipal Integral; así como la incorporación de Gobierno de Cholula en el programa de Desarrollo Rural en colaboración con la Fundación Imagina México, en favor de los campesinos.
Finalmente, en sesión de Cabildo se aprobó por unanimidad la declaratoria para que el día 17 de Mayo sea considerado como Día Municipal de Lucha contra la Homofobia y Transfobia en Cholula, a propuesta de la Comisión de Derechos Humanos de Puebla.
