mole poblano

En esta edición, siete cocineras tradicionales poblanas viajarán a Los Ángeles para representar al estado y compartir sus recetas y técnicas ancestrales

En el evento, se reconoció públicamente a mujeres que han preservado la tradición culinaria en sus regiones

Más de 30 restaurantes y cocineras tradicionales rindieron homenaje al platillo más emblemático de México en el atrio de la parroquia de San Andrés Apóstol

La muestra gastronómica se llevará a cabo en la explanada de la parroquia de San Andrés Apóstol, en el Centro del Pueblo Mágico