mezcal

Los mezcaleros poblanos generan arte, sabor y aroma, aseguró el gobernador Alejandro Armenta

El legislador reafirmó su compromiso de impulsar el reconocimiento de esta bebida como patrimonio cultural y acompañar a quienes mantienen vivas las raíces y tradiciones

Con 35 galardones, en el Concurso Nacional México Selection 2025, la entidad vuelve a liderar un certamen nacional de bebidas espirituosas

La obra mejorará la movilidad entre siete municipios, impulsará la ruta del mezcal y la producción agrícola, contará con 28 columnas, alumbrado, accesos seguros y una ciclovía

La participación poblana fortaleció la promoción del mezcal y la identidad artesanal del estado, en un evento que reunió a más de 260 expositores en la Ciudad de México

Se entregaron reconocimientos a 14 marcas galardonadas en el Spirit Selection by Concours Mondial de Bruselas

16 municipios tienen Denominación de Origen en esta bebida ancestral

El platillo oscilará entre los 750 y 850 pesos; el presidente de Canirac Puebla, Juan José Sánchez, explicó que el incremento se debe al alza en el precio de la carne de chivo

Un recorrido cultural y sensorial único, lleno de sabor y tradición, en Puebla y Cholula

Reconoce el Congreso del estado, sede de la Expo Mezcal, a las productoras y los productores locales de la ancestral bebida

Se impulsa un sector agrícola más sustentable con sistemas fotovoltaicos en unidades de riego, en línea con el Plan Hídrico Nacional de la presidenta, Claudia Sheinbaum

Las productoras fueron galardonadas en el Concurso Mundial de Bruselas, por lo que la entidad está posicionada como la cuna del mejor mezcal de México

Detectan hongos, crean un sensor para identificar patógenos y determinan bacterias y levaduras en su proceso de fermentación