La diputada Angélica Patricia Alvarado destacó la fusión de historia, sabores y tradiciones que hacen del chile en nogada el platillo barroco por excelencia de la cocina poblana
10 productoras locales ofrecerán este platillo el 23 y 24 de agosto
Este evento se realizará del 22 al 24 de agosto en la Plaza de la Concordia, en un horario de 10:00 a 22:00 horas
Este curado especial, que se ha convertido en una tradición anual para la pulquería, combina frutas de temporada, nuez, un sutil toque de chile y la clásica nogada
El gobernador afirmó la inauguración del Centro de Diseño de Semiconductores “Kutsari”, y del auto mexicano "Olinia", marcan un antes y después para la entidad y el país
Se celebrará del 12 al 14 de septiembre, en un horario de 11:00 a 21:00 horas y reunirá a 18 cocineras tradicionales provenientes de municipios con gran tradición gastronómica
Otros sitios emblemáticos que destacan son: la Capilla del Rosario, el tradicional Callejón de los Dulces y el mercado artesanal El Parián
La feria también contará con la venta de ingredientes locales, artesanías, vinos, licores de frutas y una amplia oferta cultural
San Martín Texmelucan espera vender 140 mil Chiles en Nogada en 2025, con una derrama de 42 mdp y más de 60 restaurantes participando en esta tradición
El gobernador de Puebla y la secretaria de Desarrollo Turístico, aprovecharon una polémica reciente para promover los Chiles en Nogada, un platillo tradicional del estado
Más allá del impacto económico, Juan José Sánchez, presidente de la Canirac en Puebla, resaltó el valor social y cultural del chile en nogada
El campo como origen del Chile en Nogada representa un valor de producción superior a los 210 millones de pesos
El evento arrancará el 25 de julio con un recorrido por la ciudad en colaboración con Estrella Roja, desde Casona María hasta el estadio Hermanos Serdán
El precio del platillo se mantendrá entre 200 y 500 pesos. Además, se continúa con la certificación de restaurantes para garantizar la calidad y autenticidad del Chile en Nogada
La convocatoria a los premios Lo Mejor de México es emitida por la revista especializada México Desconocido y la Secretaría de Turismo federal
