Juan José Sánchez Martínez, presidente de la Canirac, señaló que tras el incidente en plaza Solesta muchos consumidores han dejado de visitar estos lugares
El primer semestre del año ha sido especialmente duro para México y también para Puebla, cuyo sector automotriz ha sido severamente golpeado
Más allá del impacto económico, Juan José Sánchez, presidente de la Canirac en Puebla, resaltó el valor social y cultural del chile en nogada
El campo como origen del Chile en Nogada representa un valor de producción superior a los 210 millones de pesos
El precio del platillo se mantendrá entre 200 y 500 pesos. Además, se continúa con la certificación de restaurantes para garantizar la calidad y autenticidad del Chile en Nogada
El hecho de que la celebración sea en domingo favorecerá la asistencia familiar, impulsada por promociones como descuentos, bufets y cócteles de bienvenida
Más de 30 restaurantes y cocineras tradicionales rindieron homenaje al platillo más emblemático de México en el atrio de la parroquia de San Andrés Apóstol
Se promovió la cocina poblana como uno de los principales atractivos turísticos del estado
La muestra gastronómica se llevará a cabo en la explanada de la parroquia de San Andrés Apóstol, en el Centro del Pueblo Mágico
La Secretaría de Economía y Turismo presentó los servicios de la Oficina de Gestión Empresarial a socios de COE y CANIRAC
El titular de la Secretaría de Economía y Turismo Municipal destacó que la Semana Santa es una oportunidad para disfrutar de la cultura y gastronomía local
A través de la Dirección de Gestión de Riesgos en Materia de Protección Civil se orienta a empresarios y dueños de establecimientos
Carlos Azomoza Alacio, señaló que el tiempo de gratuidad es muy corto para que los usuarios puedan visitar los restaurantes y los cafés del Centro Histórico de la ciudad
Su menú es limitado y consiste principalmente en “snacks” como nachos, papas y alitas, señaló el dirigente de la Canirac en Puebla, Carlos Azomoza
Inicia la temporada de este platillo emblemático de la gastronomía poblana, originado en la matanza de chivos de Tehuacán
