La Feria del Queso y la Miel se celebrará en el municipio de Libres del 16 de junio al 1 de julio; además, de contar con distintas actividades, participarán El Komander, Grupo Fania y Medio Metro.
El evento tiene como propósito mostrar a sus asistentes cómo se producen las diversas variedades de queso que se producen en Libres. Una de las metas más ambiciosas para esta feria, es que los organizadores buscan romper el Récord Guinness del queso de hebra más largo del mundo, el cual pesará entre 400 y 500 kilos, para esta hazaña participarán 35 productores..
El alcalde de Libres, Armando Ruiz Solís, informó que los orígenes de esta fiesta se relacionan con la fiesta patronal de San Juan Bautista, de esta manera, la feria reunirá eventos artísticos, culturales, deportivos y religiosos. Los eventos de entretenimiento son aptos para toda la familia, al menos así lo indicó la encargada del comité de la feria, Ignacia Herrera Muñoz.
El alcalde informó que la feria busca generar una importante derrama económica a favor del municipio, pero, sobre todo, para los vendedores de los distintos productos lácteos.
“Uno de los eventos más fuertes que vamos a tener en esta feria 2023 del queso y la miel es el camino al Récord Guinness del queso de hebra más grande del mundo, vienen jueces de Estados Unidos”, declaró.
Los organizadores informaron que los asistentes podrán adquirir todo tipo de quesos, miel, artesanía y diversos productos lácteos, pues esta es una de las regiones del estado en la que más se produce leche, pues se estima que se elaboran entre 65 mil y 70 mil litros al día.
La secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, señaló que la Feria del Queso y la Miel impulsará el turismo en el estado, sobre todo en Libres; además, señaló que desde el Gobierno de Puebla, se impulsan distintas acciones para impulsar el turismo en distintas regiones del estado.
Informó que desde febrero, los productores de queso han recibido distintas capacitaciones sobre presentación y empaquetado para que de esta manera logren vender más productos. Señaló que también se tiene contemplado que haya pruebas, maridaje de vino y demás actividades relacionadas con el consumo del queso.
Además, agregó que las personas que se trasladen a Libres por la feria, también podrán conocer los otros atractivos turísticos del municipio, como lo es la Ruta de Haciendas.
