El gobierno del estado de Puebla a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT) y el ayuntamiento de Libres organizaron el Foro Regional Agropecuario con los temas “Tópicos para la Ganadería Productiva y Competitiva” y “Manejo Productivo e Integral para la Producción Sustentable de Hortalizas”.
En el foro que presidieron el Secretario, Mario Rincón González y el Presidente Municipal, Enrique Cerón Flores asistieron productores agropecuarios y agroindustriales que exhibieron sus productos y externaron las necesidades que tienen en cada uno de sus rubros.
El Secretario Mario Rincón reitero el papel que juega la región de Libres en actividades agropecuarias y recalcó que Puebla a nivel nacional representa el sexto lugar en producción de alimentos. Dijo que este tipo de foros sirve para que los productores aprendan nuevas técnicas y conozcan los esquemas financieros que pueden ser tomados en cuenta para que los productores y ganaderos tengan un mayor valor en la producción.
Mencionó que la zona de Libres es reconocida por la producción de cebada, la alta producción de leche y elaboración de quesos y dijo que por instrucciones del Gobernador Rafael Moreno Valle hay un avance para establecer en 2015 el centro de acopio de leche Liconsa que garantizará la venta de leche a muy buen precio para los ganaderos de la región.
Por su parte el Presidente Municipal, Enrique Cerón Flores dijo que la zona es de vocación ganadera y a su vez reitero a los asistentes el establecimiento de un Centro de Acopio de Leche Liconsa y afirmó que hay disposición de trabajar de la mano con los productores y ganaderos para sacar adelante la productividad del municipio.
El Diputado Local Manuel Pozos Cruz informó que los cunicultores se han venido sumando a la elaboración de alimentos de la región y apoyó la realización de estos eventos al interior del estado que son de importancia para la capacitación de los mismos.
El Subsecretario de Desarrollo Rural, Rodrigo Riestra Piña destacó que en este foro se desarrollarán temas como la capacitación para la selección de ganado de alto rendimiento como vacas y cabras, repoblamiento de hato, comercialización y valor agregado, esquemas de aseguramiento e implementación de buenas prácticas sanitarias en granjas cunícolas.
En materia agrícola dijo se abordaran temas relacionados a la inocuidad aplicada en la producción de vegetales, proceso de certificación para exportación, abonos orgánicos, una opción nutritiva y manejo fitosanitario para la producción de hortalizas.
Así también se expuso la muestra de productos lácteos y derivados del conejo como longaniza, chorizo, carne para hamburguesas, animales en pie e infraestructura pecuaria como comederos y bebederos.
Finalmente el Secretario externo el apoyo para diversos proyectos relacionados con la cunicultura con lo que se busca que se aumente la producción en sus derivados.
Rincón González concluyó que la suma de esfuerzos tanto del presidente municipal, el diputado local y el gobierno del estado será de ayuda para seguir elevando el valor de la producción de toda la región en beneficio de las familias de Libres y del estado.
Asistieron a este foro el Presidente Municipal de Oriental, Leopoldo Barrón Salazar y el ex Presidente municipal de Zacatlán, Mario Alberto Cruz González.
