La pizza, uno de mis platillos favoritos que llevan a un mundo de sabores que no tienen explicación, cada ingrediente, masa y modo de preparación hacen que estos manjares tengan su propio estilo, es por eso que a continuación te mostraré las mejores pizzerías en Puebla, las cuales todas tienen sus propias características que hacen de la pizza un platillo único con su toque poblano.
La pizza es uno de los platillos más queridos y versátiles del mundo, tiene una historia fascinante llena de curiosidades. Originaria de Nápoles, Italia, la pizza Margherita clásica fue creada en honor a la reina Margarita en 1889, utilizando ingredientes que representan los colores de la bandera italiana: tomate, mozzarella y albahaca.
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¿Sabías que la pizza hawaiana, con piña y jamón, fue inventada en Canadá? Fue creada por un chef canadiense en la década de 1960 y se hizo popular en todo el mundo, a pesar de las opiniones divididas sobre la combinación de frutas y pizza.
En 2017, la pizza se convirtió en la primera comida entregada a la Estación Espacial Internacional. La Agencia Espacial Italiana trabajó con la compañía de alimentos Dr. Oetker para desarrollar una pizza que pudiera resistir las condiciones del espacio y satisfacer los antojos de los astronautas.
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Además, existe un récord mundial por la pizza más grande jamás creada. En 2012, en Roma, Italia, un grupo de chefs preparó una pizza de 1261 metros de largo. ¡Imagina la cantidad de ingredientes necesarios!
Las mejores pizzerías en Puebla
Si ya te abrí el apetito, chécate con lo que se viene porque se pondrá bueno, échale un ojo a estos lugares y cuéntanos te experiencia en nuestras redes sociales:
- Napoli
- Vittorio’s
- Anónimo
- Amalfi
- La Berenjena
- Il Piacere
Napoli
En este restaurante te sentirás en la mismísima Italia sin salir de nuestra bella Pueblita, Napoli es un restaurante que se levantó desde hace 8 años y medio, surgió con la misión de satisfacer los gustos culinarios de los habitantes de Puebla mediante auténticas recetas de su fundador, originario de Nápoles.
En Puebla, estas pizzas se han convertido en una arraigada tradición, siendo un lugar excepcional para disfrutar con amigos. Las pizzas, altamente recomendables, presentan sabores distintivos. La cocción se realiza en horno de piedra, y para complementar la experiencia, se puede optar por acompañarlas con una copa de vino.
Se localizan en C. 29 Sur 129, La Paz, 72160 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue. Pizzerías en Puebla
En un horario de martes a sábado de las 13:00 a 22:00 horas y domingos de 13:30 a 19:00 horas, considera que los lunes está cerrado.
¿Qué más?
Vittorio’s
Desde 1980, Vittorio’s ha abierto sus puertas en el Portal Morelos, ofreciendo a Puebla y a los turistas una auténtica experiencia italiana en un ambiente que combina lo familiar y romántico. A lo largo de casi 40 años, el grupo Vittorio’s ha destacado por fusionar la cocina local con la italiana, creando platillos innovadores y vanguardistas, como la reconocida pizza de mole o la de huitlacoche, ambas deleitando paladares.
Las pizzas, cocidas en horno de ladrillo, se distinguen por su inigualable sabor, resultado de la frescura de los ingredientes y las auténticas recetas italianas transmitidas por los familiares del fundador.
Podrás visitar esta pizzería en C. 2 Sur 106, Centro, 72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Horarios de lunes a jueves de 8:00 am a 12:30 am, viernes y sábado de 8:00 am a 1:30 am y domingos de 8:00 am a 11:30 pm.
Anónimo
En el corazón de Puebla, se erige Anónimo Pizza & Pasta, un establecimiento que celebra la riqueza de sabores, tomando inspiración de la cocina italiana para satisfacer tanto a paladares exigentes como a aquellos que buscan vivir momentos mágicos en un entorno singular.
En su variado menú, destacan opciones como la Bruschetta Panceta y una selección de vinos que complementan la experiencia. Las pizzas, entre las cuales destaca la Rosata, fusionan ingredientes como jamón artesanal, queso mozzarella, queso de cabra, portobello y aceitunas negras, creando combinaciones únicas.
Anónimo está en la C. 2 Sur 707, Centro histórico de Puebla, 72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Los horarios son de jueves a sábado de 4:00 p.m. a 11:00 p.m. y domingo de 2:00 p.m. a 9:00 p.m
¡Más y más pizzerías en Puebla!
Amalfi
En los últimos 12 años, Amalfi ha consolidado su posición como uno de los destinos más emblemáticos para los amantes de la pizza artesanal. Desde su apertura, este establecimiento en Puebla ha cautivado a locales y turistas al elaborar sus pizzas en horno de barro con leña.
La singularidad de Amalfi radica en su reputación, construida exclusivamente a través de la recomendación de boca en boca por parte de sus fieles clientes y visitantes. A pesar de su longevidad, este lugar nunca ha tenido la necesidad de invertir en publicidad, confiando en la autenticidad de sus sabores para atraer a aquellos que buscan una experiencia culinaria única.
La dirección de este restaurante es Calle 3 Ote. 207, Centro, 72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Podrás visitarla de lunes a jueves de 13:00 a 21:45 horas, viernes y sábado de 13:00 a 23:00 horas y domingos de 13:00 a 21:30 horas.
La Berenjena
La Berenjena se erige como un referente indiscutible de las pizzas artesanales en Puebla, destacando por su elaboración al horno y la cuidadosa selección de ingredientes en porciones adecuadas.
Sumérgete en la exquisitez de una pizza horneada a la leña, con ingredientes 100% orgánicos que despiertan un sabor incomparable. Si prefieres explorar más allá, la extensa variedad de ensaladas, tapas y postres se presenta como una alternativa deliciosa, ideal para maridar con sus cervezas artesanales o vinos de la casa.
La sucursal de Puebla está en la calle 3 Ote. 407, Centro histórico de Puebla, 72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Podrás visitarla de lunes a sábado de 14:00 a 22:00 horas y domingos de 14:00 a 19:00 horas.
Para cerrar con broche de oro
Il Piacere
Hace 12 años, esta marca inició su trayectoria como una pizzería en la Calzada Zavaleta y, gracias a su notable éxito, ha evolucionado para convertirse en una auténtica trattoria italiana. En la actualidad, opera con orgullo 5 sucursales, incluyendo la más reciente que recientemente inauguró en el Centro Histórico.
Esta última ubicación no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también proporciona una impresionante vista de la Catedral poblana desde su terraza, la cual se transforma en un acogedor espacio lounge durante los fines de semana. El crecimiento y la expansión de esta marca destacan su compromiso con la calidad y la autenticidad de la cocina italiana.
Te recomendamos:
La sucursal del centro se localiza dentro de las instalaciones del Hotel Isabel, en la av 5 Pte #125, Centro histórico de Puebla, 72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Con información de México Ruta Mágica
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