Del 14 al 16 de octubre próximo el estado de Hidalgo llevará a cabo el 8° Festival Internacional del Paste en el Pueblo Mágico Real del Monte.
La entrada a los espectáculos culturales y musicales será gratuita así como la repartición de miles de pastes a cargo de 15 casas industriales.
Existen cerca de 25 variedades de este alimento típico hidalguense, de papa, frijol, empanadas de mole verde, rojo, minero, salchicha, picadillo, arroz, atún y de dulce, por mencionar algunos.
Wilfrido Soto, presidente del Consejo Regulador del Patrimonio Cultural de Real del Monte, afirmó que los productores distribuyen en todo Hidalgo y la Ciudad de México.
“Es un platillo que es bien aceptado, a la gente le encanta por la variedad de rellenos y la pasta todo va combinado”, destacó.
Al final, estimó la llegada de 45 mil visitantes al 8° Festival Internacional del Paste, evento que dejará una derrama económica cercana a los 15 millones de pesos.
