AFP
A pesar de lo asqueroso que pudiera resultar, en la ciudad indonesia de Semarang se sirve la comida en platos en forma de letrinas, una insólita iniciativa para educar a sus clientes en materia de higiene. El atípico restaurante se llama Jamban Café.
El pequeño restaurante de esta ciudad de más de un millón de habitantes, situada en la costa norte de Java, abrió sus puertas en abril.
Para los clientes que tienen algunos reparos ante una sopa con albóndigas servida en un ‘plato-retrete, el Jamban (retrete en indonesio) pone a su disposición unas bolsas higiénicas para vomitar.
“Al principio sentí asco, pero al final comí una parte de la comida por curiosidad”, explica Mukodas, un hombre de 27 años ante una sopa servida en una taza de inodoro.
Otra clienta, Annisa Dhea, de 15 años, también sintió repulsión, pero luego se tranquilizó cuando el propietario le explicó que la comida era “sana e higiénica”.
Existen en el mundo otros restaurantes parecidos, como en Taiwán y Rusia, pero el Jamban Café se distingue de los demás porque intenta enseñar a sus clientes los beneficios de la higiene pública y la necesidad de utilizar los baños en este país del sudeste asiático.