Luego de recibir capacitación y certificación por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), a partir de septiembre podría restablecerse la exportación de cilantro hacia Estados Unidos, informó Rodrigo Riestra Piña, titular de la Secretaria de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (Sdrsot).
En entrevista, el funcionario estatal destacó que aquellos dedicados a la siembra de dicha hortaliza, mismos que se vieron afectados por la prohibición de exportación por estar contaminado de cyclospora cayetanensis, fueron capacitados en materia agrícola.
Al respecto, recordó que a partir del 10 de agosto se llevó a cabo el primer Foro Nacional de Capacitación para la cadena productiva del cilantro en el municipio de Palmar de Bravo, a la cual asistieron productores, jornaleros, acopiadores, empacadores y comercializadores de este producto.
“La alerta que se emitió restringe la exportación a que únicamente aquellos que tengan la certificación tanto en buenas prácticas agrícolas como buenas prácticas de manejo, podrán continuar con la exportación hacia los Estados Unidos”, declaró en entrevista.
En este sentido, es importante recordar que el pasado 10 de agosto, Riestra piña indicó que no existe evidencia científica para argumentar que el cilantro poblano esté vinculado con ninguna enfermedad que haya surgido en los Estados Unidos, consumir cilantro poblano no tiene ningún riesgo.
En su momento, dijo que el cilantro poblano es sano e inocuo y se trabajará de manera coordinada con los tres órdenes de gobierno, para que las empresas, productores y jornaleros reciban las certificaciones correspondientes y puedan seguir exportando su producto.
Asimismo, el pasado 30 de julio integrantes de la Unión de Agricultores, Comercializadores y Exportadores del Estado de Puebla (Unacomex) entregaron una muestra de cilantro a senadores del Estado de California para que éstos verifiquen la inocuidad de la hortaliza que fue relacionada con un brote de enfermedades gastrointestinales en Estados Unidos.
