La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis exhaustivo de 19 cervezas sin alcohol y no alcohólicas en el mercado, y los resultados son sorprendentes. Solo tres marcas cumplieron con los estándares necesarios para llevar la denominación de “cerveza sin alcohol”: Erdinger Weissbier, Tecate 0.0 y Old Milwaukee.
El estudio reveló que la mayoría de las marcas no cumplen con los parámetros establecidos, como el contenido de sodio, azúcares, alcohol y componentes volátiles. La marca Mahou, originaria de España, fue una de las que no cumplió con los estándares, ya que no contiene el grado mínimo de alcohol requerido para ser considerada una cerveza.
La Profeco advierte que el consumo de alcohol es un factor de riesgo para la salud y sugiere moderar su ingesta para evitar accidentes. En 2019, se registraron 298 mil muertes por accidentes de tránsito relacionados con el consumo de alcohol.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que el consumo regular de alcohol debe ser de 20 a 40 gramos diarios para mujeres y de 40 a 60 gramos para hombres. La Profeco informa que el contenido alcohólico de la cerveza va de 2 a 20 gramos de volumen, por lo que si una cerveza tiene una cantidad menor a lo estipulado, no podrá utilizar la denominación de “cerveza”.
Este análisis es un llamado a la atención para los consumidores que buscan disfrutar de una cerveza sin comprometer su bienestar. La Profeco recomienda verificar la información nutricional y los ingredientes de las bebidas antes de consumirlas.
