José Antonio San Martín Rodríguez, Director Alimentario del Sistema Estatal DIF informó que los menores de la Sierra Negra de Puebla beneficiados por el programa de Desayunadores Escolares incrementaron su peso y talla en un 15 por ciento, según estadísticas del último estudio efectuado por el organismo, en coordinación con los Sistemas Municipales DIF.
El censo de peso y talla fue aplicado al finalizar el ciclo escolar 2012-2013 y se comparó con la muestra efectuada al principio del año escolar, en los municipios de Eloxochitlán, Tlacotepec de Porfirio Díaz, Coyomeapan, Zoquitlán, Ajalpan, Vicente Guerrero y Coxcatlan.
San Martín Rodríguez reveló que con los programas de Desayunos Calientes y Fríos se benefician en la Sierra Negra más de 18 mil menores durante los 200 días del ciclo escolar, con el objetivo de mejorar su rendimiento físico e intelectual y coadyuvar para erradicar los índices de desnutrición.
Enfatizó que en coordinación con la Secretaría de Salud se lleva a cabo el diagnóstico, control y vigilancia nutricional permanente de la población infantil, con el objetivo de prevenir, detectar y tratar oportunamente la desnutrición, así como la anemia, además de dar capacitación a las madres y responsables de los niños menores de 9 años con respecto a la orientación alimentaria.
En lo que va de la presente administración, el Sistema Estatal DIF ha invertido más de 2 millones y medio de pesos en reequipamiento y apertura de 52 centros alimentarios, con lo que se busca que más escuelas puedan incorporarse al programa de Desayunos Escolares.
De igual forma, aseguró que a través del programa Rescate Nutricio y en colaboración con la Secretaría de Salud se otorgan apoyos alimentarios a los niños menores de 5 años que se diagnostican con desnutrición severa.
