Se presenta el 16 de diciembre a la una de la tarde, en la explanada de la presidencia auxiliar de San Lorenzo Almecatla Puebla.
Panaderías CALIFORNIA, después de dos rotundos éxitos al presentar la Rosca de Reyes más Grande de Puebla, y la Hojaldra, más Grande del Mundo, intenta una nueva hazaña al elaborar el PAN NAVIDEÑO MÁS GRANDE DE MÉXICO.
El evento, al que se considera que asistan más de 3 mil personas, y todas degusten el PAN NAVIDEÑO, se efectuará en la explanada de la presidencia auxiliar de San Lorenzo Almecatla, Puebla, el 16 de diciembre a las 13 horas (una de la tarde).
En conferencia de prensa, Macario Flores Berruecos, propietario de las panaderías California, acompañado de Juan Pérez Martínez presidente de la Unión de Panaderos (Unipan), explica que el presentar este evento en San Lorezo Almecatla una manera simbólica de agradecer a los vecinos de este lugar,la preferencia que han tenido, a lo largo de los años, por los productos de panaderías California: “En San Lorenzo Almecatla, instalamos la primera panadería California, y gracias a nuestros clientes y amigos, hemos podido mantener la tradición de hacer un pan de excelente sabor y calidad, por eso es que hacemos este evento. Más que promoción o espectáculo, es una manera de dar las gracias a los amigos de esta Junta Auxiliar” Explica Macario Flores.
Las dimensiones del pan serán: 10 metros de largo por dos de ancho aproximadamente y para su elaboración se emplearan: 150 kilos de harina, 50 kilos de manzana, 40 kilos de almendras, 40 kilos de uva pasa, 25 kilos de nuez, 20 kilos de avellana, 5 kilos dátiles, 10 litros de jarabe de maple; entre otros ingredientes que no pueden faltar en un pan de navidad. Se destaca que, en total, la fruta seca, nueces, avellanas, etc., son más kilos que de harina, lo que nos da una idea de la excelente calidad de este Pan Navideño. Con respecto a la inversión económica, Macario Flores responde que aún no tienen un costo exacto, pero lo importante es que serán más de 3 mil personas las que lo degustarán.
Interrogado por los reporteros sobre: ¿cuál es el motivo del éxito de Panaderías California? Macario Flores, responde que: es esmerarse en hacer pan con los mejores ingredientes, con las mejores recetas, pero sobre todo: con todas las ganas de hacerlo muy bien, muy sabroso; tal y como su familia lo ha hecho por años.
