Con el objetivo de promover una sana alimentación en las infancias, el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) pone a disposición de las madres y padres de familia las asesorías de nutrición de la Unidad Médica Integral a fin de generar conciencia sobre la importancia de elaborar lunch saludables para el regreso a clases, la próxima semana.
En este sentido, la nutrióloga Mariana Reyes consideró importante que se tenga una buena alimentación en todos los miembros de la familia, ya que las niñas y los niños imitan los comportamientos que tienen en casa.
Mariana Reyes, nutrióloga del SMDIF Puebla. Foto: Especial
Entre algunas colaciones de lunch saludables, la especialista recomendó una mezcla de nueces que contengan cacahuates, semillas de girasol, pepitas, almendras, arándanos o pasitas; e incluso se puede optar por palomitas de maíz hechas en casa y que no sean de microondas.
“Un sándwich, pero que sea pan integral, puede ser de frijoles con queso panela, de atún con aguacate, una ensalada de atún con tostadas de maíz, una ensalada de col con zanahoria, una tinga de pollo, un sándwich de pollo serían algunas recomendaciones que pudiera darles”, abundó la nutrióloga del SMDIF.
También recomienda la ingesta de verduras como la zanahoria, pepino, jícama, con limón, sal y chilito; fruta, como mango picado, manzana o plátano, siempre y cuando no sea fruta que fermente, ya que en temporada de calor los alimentos tienden a descomponerse fácilmente y ocasionar enfermedades gastrointestinales.
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Respecto a la ingesta de bebidas, la única opción que recomienda es agua simple, ya que los juguitos, refrescos e incluso aguas de sabor de 250 ml –que comúnmente se agregaban al lunch de los menores– contienen hasta cinco cucharadas soperas de azúcar.
Asimismo, la nutrióloga detalló que los estudiantes deben acudir a la escuela desayunados desde casa, ya que un lunch nunca va a sustituir a la primera comida del día, lo que les va a permitir contar con la mejor atención y desempeño desde el inicio de la jornada escolar.
“Es muy importante también las colaciones y en sí la alimentación en los niños para que puedan aprovechar las clases, se concentren más, no haya dolor de estómago porque no hayan desayunado, mareos, taquicardia, sudoración en frío porque de repente les falta el alimento”, puntualizó Mariana Reyes.
Si requiere de una consulta de nutrición, puede acudir directamente a la Unidad Médica Integral (UMI), ubicada en avenida Eduardo Cue Merlo 201, San Baltazar Campeche, en la ciudad de Puebla, o marcar al número telefónico 222 214 0000 extensión 212, en un horario de 8:00 a 16:00 horas.
