Por las nubes el precio del limón

Por Carolina Vega / El Sol de Puebla

La especulación de intermediarios, la incidencia de plagas y la incertidumbre social en Michoacán, uno de los principales productores, son los factores fundamentales, coincidieron dirigentes de confederaciones agrarias, que causaron el encarecimiento del limón, cuyo precio en el estado de Puebla rozó esta semana los 50 pesos por kilogramo.

Si un poblano acude esta semana a una gran superficie comercial para comprar limones, se encontrará, según el índice elaborado por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), que el kilogramo puede alcanzar los 47.80 pesos. Se trata de un costo de mercado muy superior al habitual, ya que normalmente este cítrico se suele vender, señaló Magdaleno Ríos Pérez, dirigente estatal de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas, "entre 35 y 40" pesos por kilogramo.

Comprar el limón en el Mercado Melchor Ocampo "El Carmen", aunque menos costoso que en las grandes superficies comerciales, no resulta tampoco barato, ya que un kilogramo de este cítrico se vendió ayer a 39 pesos.

"Hay escasez, por eso está muy caro", apuntó Ríos Pérez, quien señaló la "violencia en Michoacán", uno de los principales productores de este cítrico en el país, como la principal causa. "A los trabajadores los andan plagiando y así ya no trabajan".

Aumenta en un mes más de 20 por ciento limón de Michoacán

En la Central de Abasto de Puebla, de acuerdo a cifras del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE), el kilogramo de limón con semilla originario de Michoacán se vendió el pasado enero a un precio promedio de 11.50 pesos. Desde entonces, y habiendo transcurrido un solo mes, el costo del cítrico aumentó un 21.7 por ciento, situándose en la actualidad a 14 pesos el kilogramo.

Esta última cifra se encuentra muy alejada del precio que alcanzó en febrero de 2010 la venta del mismo producto en la Central de Abasto de Puebla, cuando el kilogramo se asentó en 5.05 pesos, lo que indica un incremento del 277 por ciento en cuatro años.

El encarecimiento, indicó Antonio Herrera Delgado, secretario general en Puebla de la Central Campesina Cardenista (CCC), se debe también a la plaga Huanglongbing o "Dragón Amarillo", causada por la bacteria Candidatus Liberibacter, que puede llegar a destruir los árboles de los cítricos y reduce el volumen de su producción. "La plaga vino de Centroamérica hacia nuestro país y avanza y avanza", advirtió el experto agrícola.

A pesar de que esta escasez aumenta el precio en el mercado, son los intermediarios los principales responsables de la afectación al bolsillo del consumidor ya que, acusó Herrera Delgado, se aprovechan de la necesidad del productor para comprar la tonelada de limón en noviembre pasado hasta en "250 pesos", es decir, por únicamente 0.25 pesos el kilogramo.

Aunque, en la actualidad, el final de la temporada de este cítrico y su consecuente carestía incrementaron este precio hasta entre "mil y mil 300" pesos por tonelada, el productor sigue teniendo dificultades para cubrir los costos de producción, mientras ve cómo el precio del cítrico no deja de aumentar en el mercado. "La especulación es la más terrible de las plagas", sentenció el representante estatal de la CCC.

PRECIO LIMÓN (PESOS POR KILOGRAMO)

MAYOREO CENTRAL DE ABASTO PUEBLA

2011 15.83

2012 8.07

2013 7.80

2014 Enero: 11.50 Febrero: 14.00

MENUDEO SUPERFICIES COMERCIALES MERCADOS

PRECIO 47.80 39.00