Con la finalidad de reutilizar el agua purificada de la planta tratadora de aguas residuales del Rastro Municipal y en una acción para promover la sustentabilidad de alimentos en el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF), el Ayuntamiento de San Martín Texmelucan, que preside Juan Manuel Alonso Ramírez, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, Turismo y Cultura, y el Rastro Municipal, implementa un proyecto de huerto de traspatio.
Este proyecto productivo a pequeña escala se está desarrollando en un espacio del Rastro Municipal a fin de hacerlo funcional, al tiempo de reutilizar el agua tratada (a través de un sistema de riego por goteo), misma que de acuerdo a la normativa aplicable puede ser usada para riego agrícola.
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El presidente municipal Juan Manuel Alonso dio a conocer que esta iniciativa ayudará a contribuir con el medio ambiente, pero también tiene una función social, debido a que los productos cultivados en dicho huerto serán donados al Sistema Municipal DIF, a cargo de Karla González, para que sean utilizados en la elaboración de alimentos que se sirven de manera gratuita a los adultos mayores de la estancia de día “Nuevo Amanecer”.
Asimismo, refirió que se obtendrán alimentos frescos y aseguró la sanidad de los productos que se estarán cultivando, al tiempo, de invitar a la ciudadanía a implementar estas acciones en sus hogares con el objetivo de tener un ahorro en la economía familiar y consumir alimentos saludables.
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Entre las verduras que se estarán cultivando se encuentran tomate, brócoli, chile poblano de la región, diversas especies de lechugas, pepinos, entre otras.
El Ayuntamiento de San Martín Texmelucan implementa políticas públicas a favor del medio ambiente, promueve proyectos sustentables y fomenta la producción de alimentos saludables.
