Con la finalidad de fomentar el desarrollo económico y turístico de la región, en el Congreso del estado de Puebla se llevó a cabo una rueda de prensa para anunciar la 4ª Feria del Mezcal y del Pulque, que se llevará a cabo del 13 al 15 de junio en el municipio de Atlixco.
Durante la presentación de este evento, la diputada presidenta de la Comisión de Cultura de la LXII Legislatura, Azucena Rosas Tapia, destacó que esta Feria no solo representa una plataforma importante para que los productores de mezcal y pulque den a conocer sus productos, sino también, para impulsar la economía y el turismo de la región, gracias a las actividades gastronómicas, artísticas y culturales que se tiene programadas.
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En esta reunión con medios de comunicación, se contó con la participación del titular de la Secretaría de Economía del municipio de Atlixco, Jorge Gutiérrez Ramos, quien invitó a la población para que asista a la Feria del Mezcal, donde no solo podrá disfrutar de la producción de este destilado, sino también de recorridos por los sembradíos de agave.
“En esta 4ª Feria del Mezcal tendremos muchas sorpresas, porque la creatividad e innovación de nuestros productores permitirá nuevas formas de presentación del mezcal, mediante concursos y exposición de mixología, para el disfrute de las y los visitantes”, mencionó.
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De igual manera, se contó con la participación de la regidora de Turismo del municipio de Atlixco, Valérie Bartsch Aburto, quien señaló que desde 2015, fecha en que recibieron la denominación de origen, inició un desarrollo importante en la región para la comercialización de esta bebida, que la convierte en un referente a nivel estatal y nacional, por su calidad.
En esta presentación también se contó con la presencia del productor de mezcal Caleb Arriola.
