Con motivo del Día del Padre, que se celebra este domingo, el sector restaurantero en Puebla estima un incremento en ventas de hasta un 20%, especialmente en zonas como Angelópolis, la 43 Oriente-Poniente, La Paz y Huexotitla, donde se espera mayor demanda.
Así lo informó Juan José Sánchez Martínez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, quien destacó que, aunque esta celebración no alcanza los niveles del Día de las Madres, sigue siendo una fecha importante para el gremio.
Sánchez Martínez señaló que el hecho de que la celebración sea en domingo representa una ventaja, ya que muchas familias optan por salir a comer, aprovechando promociones y paquetes especiales ofrecidos por los establecimientos.
“Esperamos un aumento de entre 10% y 20% en el flujo de comensales, dependiendo de la zona. Aunque el Día del Padre no genera tanto movimiento como el 10 de mayo, sí hay familias que reservan con anticipación para festejar”, explicó.
Entre las promociones disponibles se encuentran descuentos del 10 al 15%, cócteles de bienvenida, entradas gratuitas e incluso bufets, lo que incentiva a más personas a salir a celebrar.
Las zonas con mayor afluencia se concentran en los corredores gastronómicos como La Paz, Angelópolis, Huexotitla y la 43 Oriente-Poniente. También se espera una buena respuesta en municipios como Atlixco, Cuetzalan, Chignahuapan y San Andrés Cholula.
Aunque no se proporcionó una cifra exacta sobre la derrama económica esperada, Sánchez Martínez invitó a las familias poblanas a aprovechar las promociones.
Solo en la zona metropolitana, hay alrededor de 800 restaurantes preparados para recibir a los comensales este fin de semana.
Además, como parte de las actividades para impulsar la afluencia, al menos 35 restaurantes afiliados a la Canirac participarán en el programa “Noche de Museos”, que se llevará a cabo el sábado.
La intención es que los visitantes, después de recorrer los museos, aprovechen para comer en alguno de estos establecimientos.
