15 de cada 100 restaurantes morirán tras la pandemia: Canirac

Tras la pandemia, en Puebla habrán muerto 15 de cada 100 restaurantes que había antes de este suceso, dijo la representante del sector, Olga Méndez Juárez, quien dio a conocer que este lunes, 40 negocios reabrieron sus puertas.

En entrevista con RETO DIARIO, la empresaria dijo que ante la extensión del periodo de confinamiento y del impedimento para que los restaurantes vendan alimentos para consumo en los establecimientos, cada vez son más los cierres definitivos. Ante ello, algunos empresarios han optado por vender sus productos en la vía pública o reabrir sus negocios.

Méndez añadió que ya son 110 días los que el comercio ha estado frenado en Puebla. Al inicio de la pandemia se calculaba que el 10 por ciento de los restaurantes morirían, pero ahora, la proyección es que sea el 15 por ciento, la cifra.

La empresaria agregó que, además de los 40 restaurantes que reabrieron este lunes, el próximo miércoles, otros podrían sumarse a la decisión, asumiendo las consecuencias de poder hacer la venta para consumo en las instalaciones.