Durante las celebraciones de la Semana Santa, se corroboró que el consumo de productos del mar en Puebla es una de las oportunidades para incrementar las ventas de los comerciantes de pescados y mariscos, ya que la semana anterior se logró superar por 400 toneladas las cifras entregadas durante el mes de diciembre del año pasado.
Marcos Garita Alonso, presidente de la Unión de Introductores de Pescados y Mariscos de Puebla, indicó que el costo por kilogramo de estos productos, en una media de consumo, fue de 20 a 40 pesos, siendo los más vendidos la mojarra, sierra y lebrancha.
Respecto a las personas que fueron intoxicadas por el consumo de productos del mar, Garita Alonso, explicó que estará en contacto con las autoridades sanitarias para determinar las causas que ofrezcan una explicación en torno a este hecho.
