Platillo del Chile en Nogada atractivo para el turismo internacional

Visitantes sudamericanos y asiáticos se sumaron a la lista de las personas que visitan Puebla capital, principalmente en verano, debido a la tradición de los Chiles en Nogada, informó el titular de la Secretaría de Turismo Municipal, Alejandro Cañedo Priesca, quien apuntó que antes únicamente los turistas eran franceses, alemanes y estadounidenses.

En entrevista, el funcionario municipal resaltó que lo anterior deriva de las ferias promocionales que ha realizado el Gobierno del Estado y que se suman a las actividades que organiza el Ayuntamiento de Puebla.

“Vienen a comer el platillo que es originario de Puebla y que es el Chile en Nogada. Del Popocatépetl para acá son los originales y además capeados”, expuso, al tiempo de referir que la estancia de los visitantes es de dos noches promedio, en tanto que el 30 por ciento solo lo hacen por la comida.

En este sentido, subrayó que la llegada de turistas ha registrado un incremento del 78 por ciento en comparación con 2011. Además, indicó que al cierre del presente año Puebla tendrá 10 nuevos hoteles que derivarán en un total de 200 espacios de este tipo, a través de inversiones privadas tanto del estado como del resto del país.

Cañedo Priesca calificó como “buena” la capacidad hotelera que existe en la ciudad y enfatizó que este sábado se llevará a cabo una edición más de Noche de Museos, con la participación de 22 recintos.

“Tenemos una buena capacidad hotelera. Hoy tenemos Noche de Museos y esperamos alrededor de 15 mil personas, tenemos mucho turismo en las calles, mucha gente que está disfrutando de la capital”, refirió.