SMDIF anuncia encuentro para celebrar Día Mundial de la Alimentación

Por tercer año consecutivo, el Sistema Municipal DIF (SMDIF) agrupó a diversas universidades de la ciudad que imparten la Licenciatura en Nutrición con el propósito de realizar un Encuentro Interinstitucional para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación.

En rueda de prensa, este miércoles por la mañana, el director de dicho organismo, Joaquín García Vinay, informó que el encuentro se llevará a cabo el próximo 16 de octubre en el Teatro de la Ciudad, sin ningún costo.

Refirió que la dinámica estará basada en cuatro ejes: Seguridad alimentaria y políticas públicas, aspectos psicológicos y culturales de la alimentación; nutrición, alimentación y salud, y economía y mercadotecnia.

Por su parte, la presidenta del SMDIF, Liliana Ortiz de Rivera, reveló que del número total de niños que habitan en la capital poblana, el 27.37 por ciento tiene sobrepeso, mientras el 8.76 por ciento corresponde a menores de bajo peso.

"En el marco del Día Mundial de la Alimentación el Sistema Municipal DIF a través de este tercer encuentro quiere contribuir para concientizar sobre la importancia de la correcta práctica de la nutrición en nuestros días", detalló.

De igual manera, Tania Bilbao, investigadora de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), compartió que para una correcta nutrición es indispensable comer pescado, sin embargo, enunció que en el municipio poblano es poca la gente que consume este producto derivado del mar, que además previene enfermedades debido a la gran cantidad de proteínas que contiene.

Cabe resaltar que los académicos de las diversas universidades coincidieron que siete de cada 10 personas presenta déficit de alimentación a causa de diversos factores, entre los que destacan los malos hábitos desde la niñez, influencia de la televisión, imitación de culturas extranjeras, por mencionar algunos.