Inicia pugna Manzanilla vs Aguilar por el Congreso

Jorge Aguilar Chedraui ya empezó a correr la voz de que será el próximo líder del Congreso local.

Y lo hace sin tener el apoyo total de los panistas.

Bien lo dijo en una entrevista con quien esto escribe el diputado electo Pablo Rodríguez Regordosa: el próximo presidente de la Junta de Coordinación Política debe ser —en palabras de Santo Tomás de Aquino— el más prudente.

Hay que decirlo: Aguilar Chedraui no se destaca por su prudencia, pues en su pasado reciente flota un escándalo que podría dejarlo muy mal parado.

No es el caso de Fernando Manzanilla, quien goza de buena fama pública entre los panistas.

Y más aún: entre los yunquistas.

Y como están de moda los argentinos y las argentinas, no dude el lector que en este caso una argentina termine decidiendo el rumbo de esta puja singular.

La historia da para mucho.

Y en abundancia.

Un Congreso Digital. Hay que reconocerle a Magaly Herrera la organización de Nómadas, Congreso Itinerante de Periodismo Digital, que se realizará la próxima semana en los auditorios de las principales universidades de Puebla.

Por lo pronto, quien esto escribe compartirá espacio el lunes 26 de agosto con los periodistas Rodolfo Ruiz, Alejandro Mondragón y Fernando Maldonado.

Entre los invitados especiales destacan, entre otros, Ramón Alberto Garza, director general de Reporte Índigo, y Rogelio Villarreal, director de la muy cotizada revista Replicante.

Sobra decirlo: allá nos vemos.

El Sommelier Poblano. Crescencio González Prada es un Sommelier de primer mundo.

Y vive en Puebla.

De entrada: es independiente, aunque en la actualidad hace funciones de asesor en materia de vinos en restaurantes como El Desafuero y El Pretexto.

Con su acento francés, inconfundible, Crescencio acaba de ganar el tercer lugar en el certamen de jóvenes sommelier realizado días atrás en el celebérrimo Hotel Four Seasons, ubicado en Reforma, en la Ciudad de México, concurso organizado por la Asociación de Sommeliers Mexicanos, avalada por la Asociación de Sommeliers Internaciona y por la Asociación Panamericana de Sommeliers.

Los patrocinadores del certamen fueron Moët-Chandon, Wines of Argentina, La Gloutonnerie, La brasserie Lipp, Rémy Martin, Casa Madero, Monte Xanic, Concha y Toro, Finca Valpiedra y La Castellana.

Decenas de participantes buscaron quedar entre los primeros lugares del exclusivo premio.

Pocos lo lograron.

Entre ellos: Crescencio González Prada.

He aquí los primeros lugares:

Primer Lugar: Steve Ayón, de la Ciudad de México.

Segundo Lugar: Antonio Pérez, del Estado de México.

Tercer Lugar: Crescencio González Prada, de la ciudad de Puebla.

La prueba final consistió en un servicio de vinos espumosos, un servicio de decantación de vino tinto, una corrección de carta de vinos, tres catas ciegas del mismo número de vinos y una selección de imágenes que reconocer.

Todo frente a un público exigente y conocedor.

y más: de manera oral.

Crescencio da cursos y pláticas de manera cotidiana y su labor es reconocida por los conocedores.

Este día, el suplemento La Buena Mesa, del diario Reforma, hará la crónica de lo aquí narrado.

Sobra decirlo: Puebla tiene en algunos de sus restaurantes al tercer mejor joven sommelier de México.

Su carrera es brillante.

Qué decir de sus conocimientos.