Gaby “La Bonita” Sánchez celebra las tradiciones de Puebla en la comida del Mole de Caderas
Foto: Especial
Gaby “La Bonita” Sánchez, campeona mundial de boxeo del Consejo Mundial de Boxeo (CMB), asistió a la tradicional comida del Mole de Caderas, organizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en un encuentro que reunió a empresarios poblanos para celebrar la riqueza gastronómica del estado.
El evento destacó el sabor, la historia y la herencia de Puebla a través de uno de sus platillos más emblemáticos, una tradición que cada año regresa a las mesas poblanas y fortalece la identidad cultural de la región.
Durante la comida, Gaby “La Bonita” Sánchez disfrutó de este platillo de temporada y reconoció el valor de preservar las costumbres que distinguen a Puebla, así como el trabajo de quienes mantienen viva su riqueza culinaria.
Con su participación, la campeona mundial se sumó a este encuentro que celebra las raíces poblanas y promueve el orgullo por las tradiciones que distinguen al estado.
El Mole de Caderas representa historia, cultura y herencia, elementos que se transmiten de generación en generación y que forman parte de la identidad gastronómica de Puebla.