Comercios reducen aforos al 70% para evitar contagios en Puebla

El gobernador Miguel Barbosa Huerta se dijo satisfecho por la respuesta de los comercios que han reducido sus aforos al 70%, ante la variante ómicron que domina la cuarta ola de COVID-19.

Una vez que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) anunció la reducción de personas en sus establecimientos, el mandatario estatal aplaudió la decisión y aseveró que es el momento de la autorregulación.

La sociedad está tomando una conciencia real del momento que se está viviendo con la variante ómicron que tiene una capacidad rápida de contagios".

Comentó que, aunque son altos los números de contagios que se tienen en estos momentos, no son los que se esperan en los próximos días.

Confió que Puebla saldrá bien de las complicaciones para este mes de enero por el aumento de los contagios, y por ello, no deben olvidarse los autocuidados.

Canirac invita a restauranteros a reducir aforo

Ante el llamado que hizo el gobierno del estado para que los empresarios ayuden a reducir la ola de contagios de Covid-19, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla invitó a sus afiliados y no afiliados a reducir al 70 sus aforos y reforzar las medidas sanitarias.

Asimismo planteó promover las ventas por plataformas digitales o vía telefónica para reducir contactos físicos y alentar la vacunación contra Covid entre sus trabajadores.

Aquí la carta que fue enviada este martes a los integrantes de la Canirac:

1. Reducir el aforo de ingreso a los restaurantes al 70 por ciento. Actualmente, el gobierno estatal permite que nuestros negocios operen al 100 por ciento, pero podemos hacer un esfuerzo y limitar el ingreso para evitar las grandes concentraciones.
2. Mantener y reforzar las medidas -ya conocidas- que nos solicitan las autoridades de salud en áreas de comensales, proveedores y de personal. Ejemplos: proporcionar gel antibacterial, promover el lavado constante de manos, obsequiar bolsas para depositar cubrebocas y colocar termómetros para medir la temperatura,
3. Reforzar nuestras ventas en plataformas digitales, vía telefónica o mediante otras estrategias que reduzcan la saturación de comensales en nuestros negocios.
4. Fomentar la vacunación de nuestros trabajadores y trabajadoras, Es una decisión personal, pero podemos hacerles la invitación a hacerlo, y brindarles los permisos correspondientes para lograr que el 100 por ciento de ellos tenga su vacuna y refuerzo.
5. En caso de ser posible, otorgar vacaciones al personal que tenga das condiciones para hacerlo.
6. Tramitar los certificados de Safe Travels, que entrega la Secretaría de Turismo, para garantizar que la clientela llega a lugares seguros, Canirac puede asesorar para conseguir este distintivo.
7. Obtener o mantener, según sea el caso, los QR estatal y federal, que implica que conocemos y aplicamos las medidas sanitarias para permanecer abiertos. No olvidar las recomendaciones y capacitación que otorga el IMSS.

Se precisa que esta invitación es voluntaria y ayudará, tanto a mantener nuestra actividad económica, como a cuidar a nuestra clientela, y a todas las poblanas y poblanos para romper la cadena de contagios.

En el 2020, los restauranteros poblanos vivimos uno de los peores capítulos de nuestra historia, por lo que implicó frenar la actividad y despedir personal. Por ello, invitamos a todo el sector, a concientizar sobre la oportunidad que tenemos para, como señaló el gobernador Luis Miguel Barbosa Huerta, autorregulamos.

Evitemos que la historia se repita.

Olga Méndez Juárez

Presidenta de Canirac Puebla