Reducirán compra de 600 millones de litros de leche por recortes

Un recorte de 20 mil millones de pesos sufrirá la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para el siguiente año, afectando a Liconsa que en promedio anual adquiere 750 millones de litros de leche, reduciendo su compra a los ganaderos a 600 millones de litros para el 2017.

Lo anterior pondrá en aprietos a productores de los estados de Jalisco, Chihuahua, Aguascalientes y Guanajuato, detalló el director general del Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados, A.C (COFOCALEC), Sergio Soltero Gardea.

Explicó que ya se está trabajado sobre el tema de presupuesto con el diputado federal Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la comisión de ganadería en San Lázaro.

“Dentro de estos recortes anunciados para Sagarpa, el sector ganadero es de los más afectados”.

Pese a lo anterior Puebla se sitúa dentro de los tres primeros lugares en producción ganadera, solo por debajo de los estados de Jalisco y Veracruz que en conjunto a nivel nacional con el resto de los estados productores generan una producción anual de exportación de 270 mil toneladas de carne de res.

Los países compradores de la carne mexicana son Japón, Estados Unidos, Angola y 14 países más.

Agregó que nuestra entidad ocupa el cuarto lugar en producción de proteína de origen animal al ser el segundo lugar nacional en producción de huevo, cuarto lugar en producción de carne de cerdo y aves, décimo en carne de res y tercero en caprinos con un estimado estatal de 15 mil productores.