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Denuncian veterinarios operación ilegal de 2 mil rastros en Puebla
En el estado de Puebla operan dos mil rastros clandestinos que carecen de medidas sanitarias adecuadas, e inspecciones sobre el manejo de carne.
La denuncia fue hecha por Carlos Madero Bretón, presidente del Colegio de Profesionistas de Medicina Veterinaria del Estado de Puebla, quien llamó a adquirir el producto únicamente en rastros municipales o en aquellos que cuenten con la Certificación TIF.
Exhortó a la ciudadanía que denuncie este tipo de establecimientos ante la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), a fin de que realice las verificaciones respectivas.
Expuso que en el presente año han cerrado alrededor de 50 rastros clandestinos; sin embargo, el resto continúa funcionando en municipios como Tepeaca, Acatzingo y Puebla, entre otros.
