Aprepsac reportó alzas en ventas de establecimientos que venden mariscos

Los establecimientos de ventas de productos del mar repuntaron sus ganancias en un 60 por ciento durante la Semana Santa, reconoció el presidente de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios, AC (Aprepsac), Arturo Delgado Ramírez.

“Las marisquerías fueron las visitadas por los comensales, tenían llenos sus locales y la ventas rebasaron el 50 por ciento esperado; en el caso de los restaurantes con cortes de carnes el caso fue contrario”, resaltó.

Las marisquerías y quienes tienen sus menús donde se incluyen pulpos, pescados y mariscos tuvieron alzas en sus ventas, pero de manera global se logró un repunte entre el 15 y el 18 por ciento en los días de asueto de la Semana Santa, lo que ayudó a los restauranteros a por lo menos recuperar la inversión hecha para estas fechas.

Delgado Ramírez, recordó que dentro de la Aprepsac el 70 por ciento, de los 315 afiliados, los giros son de ventas de productos del mar.