Cultivos de traspatio, opción para vida sana

Los cultivos de traspatio pueden ser una opción sustentable para las familias, ayudarán a economizar en ciertos alimentos y aseguran contar con productos sanos, limpios y provenientes de un cultivo seguro.

El coordinador de la Facultad de Ingeniería en Agronomía de la UPAEP, Luis Andrés Cabrera Mauleón, explicó que incluso en grandes potencias, como Alemania, se han puesto en marcha estos cultivos con buenos resultados.

“La producción de alimentos en las zonas urbanas disminuye el costo de los diversos alimentos, no es para un cierto tipo de sociedad, cualquiera puede tener su pequeño huerto en la casa”, alentó.

Consideró que esta propuesta es para “cuidar el jardín de la casa” y da una certeza en la sanidad de los cultivos, debido a que no usan elementos químicos y representan una opción a futuro para producir en la ciudad los insumos que se llevan a la mesa diariamente.

Además del autoconsumo, pues cuando se cuenta con más espacios de producción se comercializan entre los vecinos, amistades y familiares para que comiencen a redituar.

El espacio mínimo es de un metro cuadrado, donde se pueden producir hasta 50 kilogramos de una verdura, además no se necesitan áreas específicas, pues sirve hasta una maceta para el cultivo de plantas que se consumen diario, como acelgas, perejil y cilantro.

“Se deben aprovechar zonas como pasillos, azoteas y obtener grandes beneficios, ya que los cultivos de traspatio no son costosos y son una práctica fácil”, finalizó.