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Restauranteros buscan patrocinadores para terrazas móviles
De inicio, se colocarían en la Avenida Juárez, aunque otros corredores gastronómicos también podrían adecuarse con estos mobiliarios.
El sector restaurantero de Puebla busca a un patrocinador para que auspicie las terrazas móviles que ha propuesto el ayuntamiento capitalino. De inicio, se colocarían en la Avenida Juárez, aunque otros corredores gastronómicos también podrían adecuarse con estos mobiliarios.
Una cervecera es la que podría hacerse cargo de patrocinar las terrazas móviles. Serían 20 las que se instalen en la Avenida Juárez, apegándose a las medidas marcadas por las autoridades de los 3 niveles de gobierno, y con una identidad uniforme.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, dijo que las terrazas iniciales, serían para probar el funcionamiento de este esquema adaptado para la pandemia. Cada negocio podría poner de 2 a 7 mesas.
A consecuencia del análisis que hagan los restauranteros, ya se podría decidir si otros corredores gastronómicos como la 43 Oriente-Poniente y Centro Histórico (5 Oriente-Poniente) instalan también terrazas móviles.
Junto a las terrazas móviles, los restauranteros prevén que haya algunas atracciones, auspiciadas por el ayuntamiento de Puebla, y también artistas urbanos que puedan ganar un recurso, aprovechando este esquema de consumo exterior.
