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Delicioso, en marcha la novena edición de la Feria de la Gordita
La Feria de la gordita se realiza con recursos económicos que aporta la comunidad de La Resurrección, esperan a más de 100 mil visitantes.
Desde Cosechar el maíz desprendiendo las mazorcas del tallo y quitándoles las hojas que las cubren, es como da inicio el proceso para la elaboración de una gordita de las miles que se están elaborando en la Feria de la Gordita en su edición número nueve en la junta auxiliar de la Resurrección.
La Feria de la gordita se realiza con recursos económicos que aporta la comunidad de La Resurrección, en la que participarán un aproximado de 75 puestos, en el que cada uno tiene una inversión promedio de 5 a 7 mil pesos.
Se espera la afluencia de más de 100 mil personas para degustar más de 60 mil gorditas, que se producirán con 10 toneladas de masa, cinco toneladas de maíz, tres toneladas de queso y seis mil litros de salsa verde y roja.
