Anuncian séptima Feria de la Hojaldra

La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (UPMIPAN) anunció la séptima Feria de la Hojaldra que se realizará del 27 de octubre al 2 de noviembre en las inmediaciones del Parque del Carmen; se prevé la venta de 15 mil piezas del tradicional pan, así como unas 2 mil unidades de pan de sal.

En rueda de prensa el presidente de UPMIPAN, Juan Pérez, precisó que como cada año se realizará la Feria de la Hojaldra, a fin de que los ciudadanos puedan adquirir piezas de calidad a bajo costo.

Enfatizó que los precios de este pan se mantienen con relación al año pasado, pudiendo encontrar piezas desde los 25 pesos hasta los 90 pesos, dependiendo el tipo, pues hay normales, de azúcar, nuez, pasas, chocolate, queso y zarzamora, entre otros.

Detalló que los precios van desde 20 pesos la más pequeña, 40 la mediana y 90 la grande.

En este mismo sentido explicó que serán siete las panaderías adheridas a la unión, quienes participarán en este evento, por lo que llamó a los asistentes a verificar que tengan su lona correspondiente con el logotipo de la UPMIPAN, pues acusó que hay ciertos grupos que quieren desestabilizar a los miembros a través de ofertar pan de menor calidad y a más bajo costo.

"Nuestros precios los mantenemos porque queremos contribuir a la economía, pues queremos que la tradición prevalezca, los insumos aumentaron un poco pero se trató de mantener precios, por eso pedimos a la gente que entienda y con una los productos de quienes organizamos la feria", apuntó.

Es de mencionar que los insumos en su mayoría oscilan en sus precios, como por ejemplo el huevo que sube y baja, en tanto el gas incrementó a 10 pesos litro, mientras la azúcar incrementó a 660 bulto, sin embrago, la harina no se ha movido en su precio.

Cabe señalar que en caso de continuar con la alza en los insumos, el próximo año sí se registraría un aumento en el precio del pan que ronda en los 4.50 pesos, en tanto la torda oscila en los 2.50.