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Clausura en área de rastro no afectará certificación TIF: Landero

Clausura en área de rastro no afectará certificación TIF: Landero

El director de Industrial de Abastos, Alejandro Landero León, descartó que la clausura del Rastro Municipal por parte de la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris) ponga en riesgo la certificación de este lugar como Tipo Inspección Federal (TIF).

En este sentido, el funcionario, esperó que sea el próximo mes de septiembre cuando las autoridades inaugurarán la primera etapa del Rastro TIF, la cual garantizará a la población que la carne que consume es un producto de óptima calidad.

"El rastro en la modificación y en la transformación en la línea de cerdos, prácticamente, ya está listo, sólo se están haciendo las adecuaciones de la maquinaria", detalló.

Landero León, expuso que hasta el momento el avance de dichas obras en esta zona es de un 95 por ciento, por lo se prevé que estén concluidas para el mes de septiembre.