Foto: Especial

El alcalde Juan Manuel Alonso, precisó que este acuerdo promueve la regularización del comercio formal y la construcción de un mejor Texmelucan, donde los agremiados de Canirac contribuyen para atraer turismo gastronómico en el municipio.

Foto: Especial

La presidenta de Canirac Texmelucan, Laura Ramírez Nava, agradeció al gobierno que preside Juan Manuel Alonso Ramírez, por respaldar por primera vez esta alianza que beneficiará a sus agremiados y generará derrama económica en el municipio.

Foto: Especial

En la firma de este convenio, estuvieron presentes la síndica municipal, Alma Delia Cruz Alvarado y la regidora de Protección Civil, Marie Astrid Tame Macías; el secretario de Desarrollo Económico, Turismo y Cultura, José Luis Domínguez Sánchez; así como, funcionarios municipales y representantes empresariales quienes participarán en la iniciativa que busca fortalecer el comercio local y generar desarrollo económico.

El cargo Histórico: Canirac y Ayuntamiento de Texmelucan firman convenio para impulsar comercio establecido apareció primero en Reto Diario.

Es una tradición con más de tres décadas de historia que fortalece la convivencia y confianza a través del turismo gastronómico. El evento congrega a más de 150 taqueros de distintas regiones del país, quienes regalan más de 15 toneladas de carne como ofrenda y agradecimiento a San Nicolás Tolentino, santo patrono de los taqueros.

Los propios taqueros reconocen el poder de esta tradición. “Cada año regalamos tacos sin distinción como agradecimiento a nuestro santo. Lo hacemos con esmero y respeto por nuestra gente”, afirmó Miguel Juárez, uno de los participantes. Sofía Cristal, representante de la taquería “El Rinconcito”, señaló que este evento es también una forma de dar gracias por las bendiciones recibidas y compartir la identidad gastronómica del estado.

El turismo gastronómico en Puebla no solo impulsa la economía local, también promueve la cohesión social. Yair Osorio, visitante proveniente de otra ciudad, expresó su entusiasmo: “es la primera vez que vengo, pero definitivamente volveré. Esta feria une a la gente y es una experiencia que todos deberían vivir”.

La Feria del Taco de San Nicolás Buenos Aires es hoy un ejemplo de cómo el turismo bien dirigido, con base en la identidad cultural y el sentido comunitario, puede convertirse en una herramienta para construir paz, confianza y desarrollo en los municipios del país.

Foto: Especial

El cargo Feria del Taco potencia el turismo nacional en la región de San Nicolás Buenos Aires apareció primero en Reto Diario.