El local se encuentra en la calle Niños Héroes 2518 en la colonia San Miguel La Rosa, en la Reserva Territorial Atlixcayotl, a unos pasos de avenida Osa Mayor, en territorio jurisdicción de Puebla capital.

De domingo a sábado, el supuesto restaurante ofrece servicio de 13:00 horas hasta las 02:00 horas. Comida, casi no venden; alcohol, por supuesto que hay, y no solo eso.

Después de ser recibido en la puerta por el personal de seguridad y de bajar unos cuantos escalones, en una estancia reducida con pocas mesas, está Santa Fe Horno & Grill. Hasta ese punto todo parece normal, hasta que al fondo, se observa a siete jóvenes mujeres, todas vestidas de negro.

No son meseras. Uno de los trabajadores se acerca a dejar la carta en la que solo se puede elegir lo que se va a tomar, no aparecen alimentos y eso quizá sea por la hora en que lo visitamos, un jueves después de las 22:00 horas.

El atento mesero se sienta en una de las sillas y ofrece la compañía de una de las siete mujeres sentadas en sillas tipo periquera. Entonces todas se levantan, forman una fila y saludan de beso al cliente, presentándose cada una por su seudónimo por cuestiones de privacidad y discreción.

La que sea elegida, toma una copa de 250 o 350 pesos para hacerle compañía al cliente, platicar. No se trata de un centro nocturno y mucho menos de un table dance, no hay pista, no hay tubo y ninguna de ellas anda desnuda o con poca ropa.

Sin embargo, el “restaurante” cuenta con tres salas privadas o privados. Pagando 3 mil 500 pesos por una botella de licor, una de las mujeres es la encargada de dar el servicio que consiste en “compañía” durante 45 minutos; servicio que hace en topless.

El concepto del lugar no es nuevo. Hace un par de décadas, Puebla capital contaba con el Solid Gold, ubicado en bulevar Hermanos Serdán; también lo hacía Allegue, ubicado en la lateral de la autopista México-Puebla a la altura de La María; y recientemente Tapanko, en la lateral de la recta a Cholula.

Pero, ¿cuál es el permiso o licencia de funcionamiento para este tipo de lugares?

De acuerdo con la información oficial del Ayuntamiento de Puebla, no se emiten licencias para negocios donde se ofrezca o realice el sexoservicio, prostitución o giros similares (como el servicio de scorts o “ficheras” de forma regulada).

El ayuntamiento tiene facultades para regular los comercios como restaurantes, bares o centros nocturnos (por ejemplo, con venta de bebidas alcohólicas), y debe evitar que en ellos se realice cualquier actividad prohibida.

Enfocándonos en el giro más cercano y estrictamente regulado que permite la venta de alcohol y entretenimiento, sería la de restaurante-bar, bar, o centro nocturno.

El costo de la licencia de funcionamiento oscila entre los 70 mil y los 130 mil pesos para los dos primeros giros; y hasta de 480 mil pesos en el caso de un cabaret, pero ninguno de esos rubros considera en las especificaciones el servicio que ofrece Santa Fe Horno & Grill.

Platicando con una de las jóvenes que ahí trabaja, explicó que ninguna de ellas está obligada en el lugar, que no se practica el sexoservicio y que si bien el horario de servicio marca que a las 2:00 de la madrugada se cierra, en ocasiones han salido de trabajar hasta las 5-6 de la mañana, dependiendo de qué tan enfiestados estén los clientes.

🍸 #ATiempo
Entre luces tenues y cortes de carne, “Santa Fe Horno & Grill”, en #Angelópolis, ofrece algo más que cena.
El supuesto restaurante-bar opera con “acompañantes” y privados de hasta 3,500 pesos por 45 minutos.
Vecinos piden al Ayuntamiento revisar si el lugar cumple… pic.twitter.com/BoAQb04J47

— A Tiempo Noticias (@atiemponot) November 3, 2025

Por ello, algunos vecinos de San Miguel La Rosa piden que intervenga el Ayuntamiento de Puebla para hacer una revisión del lugar y verificar que no esté operando fuera de la norma.

Con información de: ¡A Tiempo Noticias!

El cargo Más que copas y cortes: restaurante-bar Santa Fe Horno & Grill, en Angelópolis ofrece servicio de “acompañantes” apareció primero en Reto Diario.