Durante la entrega de reconocimientos a las y los ganadores del XV Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2026, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, informó que la administración estatal ha destinado más de mil 200 millones de pesos al fortalecimiento de toda la cadena productiva del mezcal.

La funcionaria explicó que, tan solo en 2026, se invirtieron 50 millones de pesos para apoyar la profesionalización, certificación y mejora de los procesos de producción, como parte de la estrategia impulsada por el gobernador Alejandro Armenta Mier.

“Son 91 productoras y productores reconocidos este año. Esta estrategia se trabaja desde 2019 y busca fortalecer toda la actividad mezcalera”, expresó Altamirano.

Detalló que el modelo implementado en Puebla tiene un enfoque integral basado en tres ejes: desarrollo social, protección ambiental y crecimiento productivo. En materia social, destacó la conformación de cooperativas y uniones de productores; mientras que en el ámbito ambiental se impulsa el uso de especies nativas de maguey y el manejo adecuado de residuos derivados de la destilación.

La secretaria subrayó que todos los mezcales apoyados por el gobierno estatal cuentan con la certificación de la Norma 070, requisito que garantiza su autenticidad como mezcal y permite fortalecer su posicionamiento en el mercado.

Además, explicó que actualmente existen alrededor de 300 marcas de mezcal en la entidad y estimó que cerca de la mitad ya cuenta con registro comercial, aunque muchos pequeños productores aún enfrentan retos económicos para avanzar en procesos de exportación y comercialización.

En ese sentido, indicó que el gobierno brinda acompañamiento para que las y los productores puedan acceder paulatinamente a nuevos mercados sin perder la esencia artesanal y cultural de la bebida.

Por su parte, el presidente de la Academia del Mezcal y del Maguey, Luis Fernando Otero, reconoció que el mezcal poblano ha ganado prestigio internacional gracias a su calidad y sabor.

Entre las marcas poblanas con presencia fuera del país destacan Mezcal 5 de Mayo, Los Fuertes y Arráncame la Vida, cuyos productos han sido promovidos en ferias y tianguis turísticos nacionales e internacionales.

Altamirano afirmó que la meta es consolidar al mezcal poblano no solo como un producto económico, sino como una expresión cultural que preserve la historia, tradición y riqueza ambiental de las comunidades productoras.

El cargo Puebla impulsa al mezcal con inversión histórica y respaldo a pequeños productores apareció primero en Reto Diario.