El alcalde refirió que no habría riqueza gastronómica si no existiera el chile poblano que se siembra y se cosecha por manos de familias trabajadoras de San Rafael Tlanalapan, por lo cual, se comprometió a impulsar a los productores e invitó al turismo a visitar y conocer la cuna del chile poblano.

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Del 15 al 17 de agosto se desarrolla este evento donde se conjunta la convivencia familiar, el arte y la cultura, a la vez que se detona el desarrollo económico en el municipio de San Martín Texmelucan.

Por su parte, el presidente del Comité de Feria del Chile Poblano, Sixto Palomares, agradeció el respaldo del presidente municipal, también reconoció el esfuerzo y participación de los productores y las cocineras que enaltecen la gastronomía local, por lo cual, hoy, Tlanalapan está inscrito en la denominación de chile poblano criollo por su variedad de sabor y características únicas.

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Bajo la coordinación de Ericka Elvira Andrade Valencia, regidora de Turismo y Cultura; José Luis Domínguez Sánchez, secretario de Desarrollo Económico, Turismo y Cultura y María de Lourdes Ocaña Gallegos, directora de Turismo y Cultura, la 21ª Feria del Chile Poblano abre sus puertas a la riqueza culinaria que identifica al Estado de Puebla y la región de San Martín Texmelucan.

En este evento se contó con la presencia de diputados federales y locales, regidores, la síndica municipal, secretarios, directores y representantes de organismos.

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El cargo Gobierno de Texmelucan reconoce a productores de Tlanalapan y su riqueza gastronómica apareció primero en Reto Diario.

El gobierno municipal que preside Juan Manuel Alonso Ramírez, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, Turismo y Cultura, y la Dirección de Turismo y Cultura, realizarán actividades culturales, artísticas, exposiciones y demás, en el marco de la XV edición del Festival Calpulli Texmocalli, teniendo como sedes el Complejo Cultural Texmeluquense, el zócalo de la ciudad y la iglesia de San Isidro en San Rafael Tlanalapan.

El día 16 de agosto, estarán presentes artesanos para la expoventa de sus productos y artistas representativos de los municipios de Cuautlancingo, Huaquechula y Huejotzingo, quienes también participarán en el desfile inaugural por las calles principales de la cabecera municipal.

Además, el gobierno municipal suma esfuerzos con el presidente auxiliar de San Rafael Tlanalapan, Guadalupe de Jesús Calixto Sánchez, y el del Comité de la Feria Nacional del Chile Poblano, Sixto Palomares Vargas, para la realización de la mencionada feria, que se efectuará en la comunidad de Tlanalapan, donde habrá más de 30 expositores y la elaboración de 100 platillos elaborados a base de chile poblano, entre los que destacan el tradicional mole poblano, chile en nogada, nieve y en esta ocasión, mermelada artesanal.

El gobierno municipal invita a la ciudadanía a asistir a estos importantes eventos para impulsar la economía local y apoyar el arte y cultura en Texmelucan, así como fomentar y preservar las tradiciones culturales.

El cargo Gobierno municipal anuncia la 21ª Feria Nacional del Chile Poblano y el XV Festival Calpulli Texmocalli en Texmelucan apareció primero en Reto Diario.