El plan de estudios, con duración de un año y validez oficial de la SEP, abarca cocina mexicana e internacional, panificación, repostería, coctelería, restaurantería y especialidades. Las inscripciones permanecen abiertas durante todo agosto.

El cargo Ayuntamiento de Puebla abre inscripciones para la Carrera de Gastronomía del DIF Puebla Capital apareció primero en Reto Diario.

Durante el evento, el mandatario señaló que estos recursos forman parte de una estrategia para fortalecer la participación comunitaria y destacó que “el dinero que antes administraba el gobierno, ahora lo administra el pueblo, porque con el pueblo todo y sin el pueblo nada”.

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Los espacios beneficiados se ubican en las colonias Arboledas de Loma Bella, Dr. Carlos Vergara Soto 1, San Felipe 1 y Nueva Aurora, además del Cecade Centro.

Armenta informó que durante 2025 se destinaron mil 48 millones de pesos para más de 4 mil proyectos, mientras que para este año la inversión asciende a mil 500 millones de pesos y para 2026 se prevé alcanzar los 2 mil millones de pesos.

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Anuncian acciones en salud, alimentación y pavimentación

El gobernador destacó que, con respaldo del Gobierno de México encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, aproximadamente un millón y medio de personas reciben beneficios mediante acciones de bienestar.

También resaltó los servicios del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de las Familias (SEDIF), entre ellos la atención del Centro Poblano de Salud Mental Integral para Niñas, Niños y Adolescentes (Ceposami) y la construcción del Centro Integral de Rehabilitación y Especialidades (CIRE).

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Además, invitó a la población a participar en la Jornada Integral Por Amor a las Familias, instalada en el Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec (CENHCH), donde se ofrecen servicios como consultas de ginecología, ultrasonidos, colposcopias, vacunación, detección de enfermedades de transmisión sexual, atención dental y pruebas para diabetes.

En materia de infraestructura, Armenta anunció que durante este año el Gobierno del Estado pavimentará 13 mil calles, luego de las 5 mil realizadas el año pasado con apoyo de materiales donados por Petróleos Mexicanos (Pemex) y el uso de módulos de maquinaria.

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Por su parte, el director del SEDIF, Carlos Ochoa Rodríguez, afirmó que los apoyos deben llegar directamente a la población, mientras que la secretaria de Salud, María del Rocío Rodríguez Juárez, informó que de enero a junio participaron 118 mil 857 personas en jornadas interinstitucionales, donde se otorgaron 246 mil 348 servicios y se realizaron 314 cirugías mediante el quirófano móvil.

Durante la jornada también se entregaron 6 mil 039 despensas del Programa de Atención Alimentaria a Personas en Situación de Vulnerabilidad y mil 687 despensas del Programa Alimentario Primeros mil días y Primera Infancia, con inversiones superiores a 3.6 millones de pesos.

El cargo Puebla fortalece infraestructura social con Programa de Obra Comunitaria; destinan 581 mil pesos a CAIC y Cecade apareció primero en Reto Diario.

Durante el evento, el director de Programas y Desarrollo, Gerardo Sánchez, reconoció el talento y dedicación de cada graduada y graduado, al afirmar que las herramientas adquiridas les permitirán abrirse paso con éxito en el mundo laboral.

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“Descubrieron que la gastronomía es un lenguaje universal capaz de transmitir emociones, preservar tradiciones y crear momentos que permanecen en la memoria de las personas. Cada platillo cuenta una historia y ustedes comienzan a escribir la propia”, expresó Gerardo Sánchez.

La Escuela de Gastronomía del DIF Puebla Capital ofrece estudios certificados por la Secretaría de Educación Pública (SEP), con clave de Centro de Trabajo 21EBT0007N, por lo que responde a la creciente demanda de profesionales calificados en el ámbito culinario.

Durante un año, las y los estudiantes cursan materias como coctelería, restaurantería, panificación y repostería; así como chocolatería, cocina vegetariana, cocina internacional y mukimono. Además, el 80% de la formación es práctica, lo que les permite fortalecer sus conocimientos y desarrollar habilidades propias de esta disciplina.

Por su parte, el chef Marco Antonio Herrejón Tejeda, responsable del programa de Gastronomía, felicitó a las y los egresados por haber concluido sus estudios y, a nombre del DIF Puebla Capital, los exhortó a continuar preparándose y desempeñar su profesión con compromiso y pasión.

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“La cocina no es solo una profesión, es una forma de amar la vida. Es el único arte que alimenta todos los sentidos. Quienes estamos hoy aquí sabemos que la cocina no solo alimenta el cuerpo, también alimenta el alma. Los recuerdos se construyen a través de un platillo, que se convierte en el lienzo del arte y del artista culinario”, señaló el chef.

Finalmente, Gisela Dueñas, supervisora de la Zona 001 de Escuelas de Capacitación para el Trabajo de la SEP Estatal, destacó el trabajo que el Ayuntamiento de Puebla ha realizado para fortalecer y revalorar el programa de Gastronomía del DIF Puebla Capital.

Para mayores informes sobre la Carrera de Capacitación para el Trabajo en Gastronomía, las personas interesadas pueden acudir al CECADE Reforma, ubicado en avenida Reforma 1904-A, colonia San Miguelito, o comunicarse al teléfono 222 246 3662, en un horario de 8:00 a 16:00 horas. También pueden encontrar más información en la página web www.dif.pueblacapital.gob.mx

El cargo Se gradúan 51 alumnas y alumnos de la Escuela de Gastronomía del DIF Puebla Capital apareció primero en Reto Diario.

La ceremonia de graduación de la generación 2025-2026 fue encabezada por la presidenta honoraria del DIF municipal, Lupita Fernández Díaz, en las nuevas instalaciones del Cecade, espacio que busca fortalecer las oportunidades de desarrollo profesional y emprendimiento para las y los cholultecas.

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Durante el acto, las egresadas y los egresados recibieron el reconocimiento por haber concluido satisfactoriamente su preparación, adquiriendo conocimientos y habilidades que les permitirán incorporarse al mercado laboral o iniciar sus propios proyectos productivos.

En su mensaje, Lupita Fernández reconoció la labor del personal docente, al destacar que su compromiso es fundamental para formar personas con las herramientas necesarias para enfrentar nuevos retos.

Asimismo, felicitó a las graduadas y los graduados por alcanzar esta meta académica y los exhortó a continuar preparándose para convertir los conocimientos adquiridos en oportunidades de crecimiento personal, profesional y económico.

La ceremonia contó con la participación de la directora estatal de los Cecade, María Eveloa Ramos León, quien fue reconocida por su contribución para concretar la apertura de la nueva sede, ampliando la oferta de capacitación en beneficio de las familias de San Pedro Cholula.

El Ayuntamiento de San Pedro Cholula, encabezado por la presidenta Tonantzin Fernández Díaz, destacó que la capacitación y la educación continúan siendo ejes prioritarios de su administración para fortalecer el desarrollo integral de la población, promover el emprendimiento y generar mayores oportunidades de empleo para las y los habitantes del municipio.

El cargo Cecade gradúa a 12 alumnos en San Pedro Cholula; impulsan Tonantzin y Lupita Fernández la capacitación para el empleo apareció primero en Reto Diario.

Como parte del trabajo coordinado con el Gobierno del Estado, el gobierno municipal de San Pedro Cholula, encabezado por Tonantzin Fernández, continúa entregando equipamiento a centros educativos del municipio, con el objetivo de mejorar las condiciones de operación y brindar mejor atención a la comunidad estudiantil.

En este sentido, se realizó la entrega de equipo al Centro de Capacitación y Desarrollo (Cecade), ubicado en la junta auxiliar de San Gregorio Zacapechpan, que ahora contará con estufa, batidoras, licuadoras, mesas de trabajo, alacenas, horno de microondas y diversos artículos para la preparación de alimentos.

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Asimismo, en la escuela primaria Benito Juárez, de la junta auxiliar de Santa Bárbara Almoloya, se entregaron un refrigerador, parrilla, ollas, cacerolas, licuadoras, vaporeras y distintos utensilios de cocina, contribuyendo a fortalecer la alimentación de las y los estudiantes.

Al respecto, Tonantzin Fernández destacó que estas gestiones se realizan con el respaldo del Gobierno del Estado y el DIF Estatal, encabezados por Alejandro Armenta y Cecilia Arellano, respectivamente. La presidenta municipal subrayó que la alimentación escolar es parte fundamental del desarrollo integral de niñas, niños y jóvenes.

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Por su parte, Lupita Fernández, presidenta honoraria del DIF Municipal, afirmó que el trabajo conjunto entre los distintos órdenes de gobierno fortalece la educación y la nutrición de los estudiantes, destacando el liderazgo de la presidenta municipal para impulsar acciones integrales en beneficio de las familias cholultecas.

Con estas acciones, el gobierno municipal de San Pedro Cholula refrenda su compromiso con el fortalecimiento de los espacios educativos y el bienestar de las y los estudiantes, generando mejores condiciones para su desarrollo integral y formación académica.

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El cargo Escuelas de San Pedro Cholula reciben nuevo equipamiento para garantizar alimentación nutritiva y espacios educativos funcionales apareció primero en Reto Diario.

La iniciativa busca transformar la creatividad en oportunidades productivas, brindando a las y los participantes herramientas que les permitan desarrollar habilidades y, al mismo tiempo, mantener viva una de las expresiones culturales más representativas de México.

Este taller se llevará a cabo el próximo martes 28 de abril de 2026, en un horario de 10:00 a 15:00 horas. El cupo es limitado y contempla la entrega de materiales para la elaboración de las piezas.

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La actividad forma parte de las acciones impulsadas por el Ayuntamiento de Puebla, encabezado por el alcalde José Chedraui Budib, a través del DIF Puebla capital, con el objetivo de construir una ciudad más cercana a la ciudadanía y generar espacios de aprendizaje accesibles.

Las personas interesadas pueden acudir a las instalaciones ubicadas en avenida Reforma 1904-A, colonia San Miguelito, o solicitar más información al número 222 246 3682.

Con este tipo de iniciativas, el gobierno municipal refuerza su compromiso con el desarrollo comunitario, promoviendo tanto la cultura como nuevas oportunidades de capacitación para la población.

El cargo Impulsan taller de piñatas para fortalecer tradiciones en Puebla apareció primero en Reto Diario.

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En esta ocasión, todas las capacitaciones se impartirán exclusivamente en las instalaciones de Cecade Reforma, brindando un espacio accesible y adecuado para el aprendizaje.

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El 9 de marzo inicia el taller de decoración de botellas de vidrio, que se impartirá todos los lunes en dos horarios: de 9:00 a 12:00 horas y de 13:00 a 16:00 horas.

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A partir del martes 10 de marzo se integran los siguientes talleres: Estilismo, martes y viernes de 14:00 a 17:00 horas; Gastronomía, martes y jueves de 14:00 a 17:00 horas; Computación nivel básico, martes, miércoles y jueves de 10:00 a 12:00 horas, y nivel intermedio de 14:00 a 16:00 horas; así como Corte y confección de ropa para mascotas, todos los martes de 9:00 a 13:00 horas.

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A partir del 11 de marzo comienzan los talleres de Estilismo, lunes y miércoles de 9:00 a 12:00 horas; así como Maquillaje, miércoles y jueves de 13:00 a 16:00 horas.

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Finalmente, el 24 de marzo dará inicio el curso de Computación e Inteligencia Artificial aplicada al emprendimiento, que se desarrollará martes, miércoles y jueves de 12:00 a 14:00 horas, acercando a los interesados las herramientas tecnológicas innovadoras que les permita fortalecer sus ideas de negocio.

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Para mayor información pueden acudir a las instalaciones del Cecade del DIF Puebla capital, ubicadas en avenida Reforma 1904-A, colonia San Miguelito. También pueden llamar al número telefónico 22 22 46 36 82, en un horario de 8:00 a 16:00 horas.

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Con estas acciones, el gobierno municipal, que encabeza el alcalde José Chedraui, a través del DIF municipal, refrenda su compromiso de generar oportunidades reales de capacitación y desarrollo, impulsando el talento local y fortaleciendo la economía de las familias poblanas.

El cargo Abre DIF Puebla capital inscripción a nuevos talleres en el Cecade Reforma apareció primero en Reto Diario.

Las actividades formativas se desarrollarán en distintas sedes de la capital poblana, lo que permite acercar la capacitación a la ciudadanía y promover el crecimiento personal y profesional de quienes participan.

En este sentido, y como parte de las actividades por el Día del Amor y la Amistad, el Cecade Reforma, ubicado en avenida Reforma 1904-A, colonia San Miguelito, ofrecerá el Taller de diseños para celebrar el amor y la amistad, el cual se impartirá los días viernes en un horario de 14:00 a 17:00 horas, del 6 de febrero al 5 de junio, como una alternativa creativa y productiva acorde a la temporada.

De igual forma, se mantendrá la oferta de talleres regulares como diseño de modas en sus diferentes vertientes, estilismo, barbería, masajes y el arte del masaje, con opciones en horarios matutinos y vespertinos que se desarrollarán de febrero a junio, brindando flexibilidad a las y los asistentes para elegir el curso que mejor se adapte a sus intereses y tiempos.

La capacitación también se extenderá a las juntas auxiliares, donde se impartirán cursos de elaboración de dulces típicos, gastronomía, repostería, globoflexia y floristería, maquillaje, uñas de acrílico, diseño de modas y estilismo, entre otros. Estas actividades se llevarán a cabo en los Cecade ubicados en San Sebastián de Aparicio, La Resurrección, San Baltazar Campeche, San Bartolo, San Felipe Hueyotlipan, San Pablo Xochimehuacan y Santa María Xonacatepec.

Con estas acciones, el Ayuntamiento de Puebla, encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui Budib, refrenda su compromiso de generar oportunidades de capacitación para quienes buscan profesionalizarse en distintos oficios y desarrollar habilidades productivas.

El cargo Convoca SMDIF de Puebla a registrarse en los talleres de Cecade apareció primero en Reto Diario.

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En el caso del Centro Municipal de Equinoterapia y Rehabilitación Integral (CMERI),se llevó a cabo un concurso de catrinas y catrines, en el que participaron activamente personas con discapacidad, madres y padres de familia, así como docentes. Con gran entusiasmo, lucieron vestuarios alusivos a la temporada, llenos de creatividad y color, elaboraron hermosas ofrendas adornadas con flores de cempasúchil, veladoras, papel picado y fotografías de sus seres queridos.

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Pilar Villegas, coordinadora del CMERI, reconoció que estas actividades no solo fortalecen el sentido de pertenencia y comunidad, sino que también promueven la inclusión, y la expresión artística de las y los usuarios.

“El día de hoy recibimos a las personas que acuden al CMERI en un evento de concurso de disfraces de catrinas y catrines. La participación social es muy importante, las actividades recreativas que fomenta el Centro para la inclusión de las personas con discapacidad son fundamentales. Vamos a tener actividades por parte de baile artístico, el concurso de catrinas y catrines, vamos también a tener una premiación y reconocimiento a los participantes, y desde luego, el paseo por todas las áreas para la exposición de ofrendas”, señaló.

“El Día de Muertos, muy particularmente en México, hace que la convivencia familiar sea más de unidad en cuestión de la tradición que tenemos desde que ponemos una ofrenda, o cuando hacemos pan casero, estamos muy orgulloso de ello. Decidí disfrazarme con mis hijas porque es un momento en el que nos divertimos un poco y convivimos con otras personas”, comentó Jacqueline Serrano, usuaria del CMERI.

Por su parte, en el Centro de Capacitación y Desarrollo (CECADE), Judith Sánchez, coordinadora académica de CECADE reconoció el esfuerzo de las y los alumnos del taller de disfraces quienes presentaron una exposición con los vestuarios que aprendieron a elaborar durante sus clases. Cada creación representó el compromiso, la dedicación y el talento de quienes participaron, demostrando que las tradiciones también pueden ser espacios de aprendizaje, creatividad y convivencia.

“Es una celebración que refleja no solo nuestras tradiciones mexicanas, sino también el talento, la dedicación y el espíritu comunitario que caracteriza a nuestros CECADE. Cada trabajo, cada detalle y cada participación que hoy veremos son el reflejo del aprendizaje, la creatividad y el compromiso que día a día se constituye en nuestros espacios”, afirmó.

Asimismo, en la Coordinación de Personas Adultas Mayores, las y los usuarios realizaron altares y se caracterizaron de catrinas y catrines, rindiendo homenaje a sus seres queridos y recordando que el Día de Muertos es una oportunidad para celebrar la vida y mantener viva la memoria de quienes ya partieron de este mundo.

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Es así como DIF Puebla capital reitera su compromiso por fomentar la convivencia, fortalecer los valores familiares, promover la inclusión social y reconocer la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

El cargo Fomenta DIF Puebla capital la celebración de Día de Muertos con diversas actividades apareció primero en Reto Diario.

Como parte de los talleres estacionales por el Día de Muertos, las inscripciones se mantienen abiertas para el “Taller de hojaldras tradicionales y de panadero” el 3 y el 10 de noviembre, en un horario de 9:00 a 14:00 horas. Mientras que el taller de crochet para noche de brujas, se impartirá los días miércoles 5 y 12 de noviembre en un horario de 9:00 a 13:00 horas.

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Aún pueden inscribirse al “Taller de bisutería” que inició este 28 de octubre y termina el 24 de febrero de 2026, en un horario de 12:00 a 15:00 horas. De igual forma, está el “Taller de decoración en botella de vidrio”, donde trabajarán diversas texturas, técnica de vitral con temática de Navidad, la cita es todos los lunes del 3 de noviembre al 2 de marzo de 2026, con horarios de 9:00 a 12:00 horas y 13:00 a 15:00 horas, en Cecade Reforma.

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Además, se les invita a inscribirse al “Taller de Estilismo” con sede en el Cecade San Bartolo, todos los martes y jueves de 9:00 a 12:00 horas y 13:00 a 16:00 horas.

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Para mayores informes, las personas interesadas pueden acudir al Cecade Centro ubicado en Reforma en avenida Reforma 1904-A, colonia San Miguelito, o marcar al número telefónico 2222 46 3662, en un horario de 9:00 a 17:00 horas.

El cargo DIF Puebla capital invita a sumarse a los talleres base y de temporada en el Cecade apareció primero en Reto Diario.